自2010年以来,岁月知味在临沧茶区的有机认证基地中,娜罕茶区占地千亩。2014年广州秋季茶博会,娜罕斩获全国名优茶质量竞赛金奖。
岁月知味邂逅娜罕已然十余年。自2010年以来,岁月知味在临沧茶区的有机认证基地中,娜罕茶区占地千亩。2014年广州秋季茶博会,娜罕斩获全国名优茶质量竞赛金奖。
邦东古茶山的岩茶被命名为“石介茶”。石介茶就是茶多生长于两石之间,即石缝之间长出来的茶叶,茶树生长旺盛,茶与石共生,故取名“石介茶”。
陆羽《茶经》云:上者生烂石。毫无疑问,岩石缝中生长出的古茶园,邦东岩茶独具“岩韵”,与武夷岩茶的“岩韵”相比,确有异曲同工之妙。
2007年普洱茶崩盘后,业界关于发展的道路争议不断,其中主要表现在三方面:饮品与藏品之争、大众与小众之争、传统与创新之争。
曼岗茶,临沧产区乃至云南普洱茶区最特别的一张名片。这里茶石共生的天然环境,形成了茶叶深厚的岩韵灵性。
茶品上市后凭着出色的品质和独特的“岩滋味”反响热烈。首度推出的“曼岗·大寨”深受欢迎,不负众望。相信2019“曼岗·大寨”会成为临沧,乃至世界不可多得的高端收藏级普洱茶品。
“咬定青山不放松,立根原在破岩中。”原为板桥竹画题咏之句,借之以喻邦东、马台两地所出岩茶,虽不胜竹类高风亮节,而茶石奇想,活泼灵动,可说妙韵解颐。
东临无量山,背靠邦马大雪山,脚下澜沧江水奔腾不息。受澜沧江河谷影响,年均气温在22度左右,江面水汽升腾弥漫,在高海拔处形成冷凝面,邦东云海的浩瀚景致,令世人瞩目。
古农茶业把云南岩茶的开发与深耕,纳入企业长期发展规划中。从2015年春推出两款云南岩茶:奇韵邦东,妙韵马台,古农茶人们亲切地称之为“奇饼”和“妙饼”。
云海、岩石、古树茶、澜沧江、大雪山、原始森林,共同组成了马台和邦东地区最具代表性的物候资源。
在云南临沧邦东,茶和石的天作之合,一定值得每个人停下匆忙的脚步。若有闲情,烹茶于岩上,坐看云卷云舒,静听风行风止,该是怎样一种人生况味?
与石共生的茶树,皆为有性系原始群体大叶种百年古茶树。石头缝里长出来的古树茶,品质上乘,稀缺性不言而喻。
清朝末期《缅宁县志》亦有记载:“邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。其中,蛮鹿、锡规,即为现在的忙麓和昔归。
“古茶之滋味,饮于喉吻而悦于心神;古茶之神韵,观于眉目而萦纡梦寐”,用此文句描述这山石精魂当为精彩之至。
随着普洱茶闹热起来,“新下乡运动”正在蓬勃兴起。每一座小县城都住满了茶人,每一个村寨都建有外地人的初制所,每一座茶山都被发现被探寻,每一片树叶都被记录被分享……