茶中香气物质的丰富性是令人震惊的。即便是同一种芳香物质，不同浓度，其嗅觉表现出来的香型都是不一样的。所谓不同的茶香，实际是不同芳香物质以不同浓度的组合，表现出的各种香气风

闲暇时光，泡上一壶茶，看热水在器皿中慢慢浸润茶叶，便满怀了欢愉，安静下来，携一缕阳光，品一盏茶，听一曲琴音，聆听花开的声音。

《茶史》有言：“茶之妙有三：一色，二香，三味。”对于刚刚开始喝茶的人来说，往往是被茶香征服，这是对茶的认同，也是茶“以香夺人”的魅力。

《茶史》有言：“茶之妙有三：一色，二香，三味。”对于刚刚开始喝茶的人来说，往往是被茶香征服，这是对茶的认同，也是茶“以香夺人”的魅力。

对于拿来品饮的茶叶来说，香气，向来是品鉴里一块重要的记分牌。普洱茶的香气层次丰富又多变，且不同的阶段，香气的特质不尽相同，该如何喝懂一款茶的“香气”呢？

“我曾被生活中大大小小的琐事打扰，自顾不暇的我那时候狼狈得像是被乱丝缠住的虫，正当我百无思绪焦头烂额之际，我却因各种机缘巧合而一头扎进了茶的世界。”

3月19日六山为嘉宾们组织了一场茶山行，我们因茶结缘、因茶相聚，现在我们因茶出发，一场伴着茶香的走心旅程开始了……

中华合作时报·茶周刊全媒体开设“茶香冬奥”系列栏目，将陆续展现冬奥与茶文化的故事，与各位茶友一起分享人文冬奥的精神筵席。

虎年春节，千家团圆，万户共庆。作为服务百姓生活的行业，现在却是茶界分外忙碌的时候，企业在疫情下加班加点，员工在岗位任劳任怨。

林超民，云南大学教授，云南省文史研究馆馆员。国务院专家津贴获得者、国家有突出贡献专家。曾任云南大学副校长、巡视员。著作有《林超民文集》（四卷）《中国民族史》（三卷本）《唐

与茶相伴这么久，你是否曾经思考过这样的问题：茶，除了以我们熟悉的茶叶形态存在以外，还能有多少种面孔？

茶叶进化论：请问这个茶是闻着香还是喝着香？李扬老师好，刚好讲到了香气的问题，我想听听茶香与鼻前嗅觉和鼻后嗅觉的关联。

明人刘源长《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。”一杯热茶在入口前，最先感受到的就是茶香，而在众多茶品之中，普洱的香气尤为特别，它丰富的香气类型，随着不同的条

茶，是一种生活，是东方审美核心元素之一，懂了茶的文化意蕴，才能更好地理解东方文化。27日，海湾茶业与“云南茶香”联合举办了“东方意境下的茶香生活”主题茶会。

茶，是一种生活，是东方审美核心元素之一，懂了茶的文化意蕴，才能更好地理解东方文化。27日，海湾茶业与“云南茶香”联合举办了“东方意境下的茶香生活”主题茶会。

当初的惊心动魄，现在却只是茶汤中的细微漩涡，说起时雲鹤也满是平静与欢喜，王宪龙则坐在一旁，一边品茗一边听她说起往事种种。

喝茶慢的“慢”代表一种细腻功夫。即使大家生活得多么匆忙，喝茶时我们还是要能够运用好时间，很有系统地安排出欣赏茶汤的时间。

7月30日，由华侨茶业发展研究基金会和山西省临汾市政府主办、山西福临人人商电子商务有限公司承办的捐赠山西药茶新闻发布会在山西省临汾市举行。

4月13日，浙江临海羊岩山茶文化园里漫山遍野都充满了春茶的清香，由中共临海市委、市政府主办的2021第十二届临海羊岩山茶文化旅游节也在这充满希望的季节拉开了帷幕。

困鹿山，哈尼语“花鸟众多的地方”，无量山南段余脉，分岭澜沧江和红河两大水系，从而孕育了野生型、过渡型、栽培型万亩野生古茶树群落。