这一讲,带茶友们辩识台地茶和古树茶的共性差异。为便于大家由浅及深,这里主要讲共性特征差异,小区域个性特征差异,待下篇单独细讲。
阮殿蓉藏作为普洱茶的经典收藏臻品,是经岁月之手打造而成的自然精粹,如今将物华天宝般的阮藏完美呈现予您,全国限量发售,您值得拥有珍藏。
曾经的一次采访,来接我飞机的就是一位刚刚迷恋上普洱茶的哥们,刚坐上车他就兴高采烈的告诉我,他最近在芳村认识了一位刚入行的年轻茶人,头脑好使茶生意做的不错,而且只做老班章古
生长于西南边陲的古茶树,历百年依旧枝繁叶茂。根深才能叶茂,茶树的根系与茶的品质之间有着密不可分的秘密关系,想要追寻其行踪,需要先从茶树的两种繁育方式说起。
按茶树植物生长进化方式:茶树分为野生茶树和过渡型茶树和栽培型茶树。
古树茶,茶汤油润明亮,滋味鲜醇、甜美,汤感绵软饱满度好,香气浓郁而丰富,口感清甜,生津回甘速度快,香气绵绵不绝,耐泡度好,韵味悠长,沁人心脾。
云南出好茶,先天优越的自然地理为古茶树的生长提供了得天独厚的条件;好茶出六山,六山精工筛选优质古树茶原料,传承古法古方手工制作,打造普洱茶(生茶)的古系列产品——古印、古
据《走进茶树王国》记载:“罗东山大茶树生长的海拔2370米,树的最大基部径围3 40米,树高14 8米,树幅14 0X12 8米,最低分枝高度0 4米,属大理茶种野生型。
品鉴一款古树茶,需要注意它的外形、光泽度、洁净度、匀整度、香气五个方面,由于古树茶比一般的生态茶、台地茶稀有珍贵,在品鉴时还可以从以下四个方面来全面了解古树茶的特点。
这个从野生型到栽培型之间通过驯化演变形成的过渡型茶树才是人类真正进行“科学实验”的结晶,而这种具有代表性的最古老的过渡型千年古茶树,未在其他地方发现而至今只有在云南思茅地
这篇论文是在1993年4月举办的中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会、首届中国普洱茶叶节上提交的论文。
3月16日,云县漫湾镇白莺山黑条子茶王开采,单株产量达260斤,成交价26万元。
行内人说:做纯料古树,纯属给茶农打工。做好了,是人家本来茶就好,做不好,丢的是自己的人和自己的品牌。
保塘茶园是普洱茶产区内的古茶园中生态环境较好的古茶园之一,保塘古茶区与森林杂木共生,和“南本王子”一样,保塘旧寨也有一棵“王子树”,海拔在1836 3米,该树最粗处1 83米。
勐宋茶山,以集中连片的古茶园来分,小编选取7个典型山头,分别是保塘旧寨、保塘新寨、那卡、大安、南本、大曼吕、坝檬,简称勐宋七寨。普
近几年来普洱、版纳、临沧等茶叶主产区都在实施生态茶园改造,也就是在原来单纯只有茶树的茶园中重新种植适当的遮荫树,逐渐恢复生态系统,有条件的地方提倡进行稀疏乔木留养,说直白
在云南民间有“树的主干有多高,主根有多深;树幅有多宽,须根有多长”的说法。所以乔木大树茶根较深,利于向土壤深部生长,吸收更多矿物质等养分,茶树通过稀疏种植留养,养分充足,
宁洱和思茅都非常适于茶树生长,而古代没有种茶?原因只能是管理者为方便管理,减少茶商私自倒卖茶叶,而采取的一项“舍近求远”特殊政策,近处限制茶叶种植,而对边远地方进行屯垦种
在古代的普洱府下辖的宁洱和思茅两座以管理专营茶叶的古城,在方圆百里范围内很少有古茶树,宁洱县仅有一片很偏僻的困鹿山皇家贡茶园;思茅区只有一片二百余亩的茨竹林村老安寨古茶园
“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”(茶在唐代前也写作“荼”)。传说中的神农氏,为百姓寻找可吃的植物,以身试“毒”。后有重大发现:茶能驱毒。