一个好的普洱茶在其后发酵过程中一定离不开特征性微生物的干预,而这种特征性微生物的存活、繁衍、积聚,又只能在一个特定场所,即“窖”的形式之中进行,产生最佳的发酵速率。
普洱茶一直“走”到了现代,如今成为了干亿产业。一片叶子的创富奇迹,改变了当地人的生活,为茶农、茶商、茶人们带去了富足、欢乐。
不知不觉,仿佛走进了千年前的光禄。“一座姚州城,半部云南史。”姚安,古称弄栋、姚州,地处滇中腹地。
2024年中秋,大益膳房倾心打造了口感丰富、品质出色的三款精美中秋礼盒——「大益膳房月饼」礼盒、「万事大益」礼盒、「四季发财」礼盒。颜值吸睛,口味出众,中秋佳节馈赠亲友首选。
这也是2013年开始,很多知名大牌就没有了所谓性价比高的茶品,或者说价性比高的。单价50元以下的普洱茶市场基本都被白牌普洱茶所占据。
走进勐海茶厂新区建设现场,一个个专注的表情,一张张被晒得黝黑的脸庞,在烈日下熠熠生辉;一个关于拼干劲、促发展、谱新篇的故事在眼前徐徐展开。
2004年前,普洱茶尚未进入真正的复兴时代,当时市面上常见的年份茶主要是产自国营茶厂时代的茶品(以印级茶为代表)和一些因经济改制初期而出现的定制茶,少部分茶客能够接触到清末民
马六甲与中国情缘颇深,城里城外中国元素遍布。走在马六甲老城,沿街两边尽是雕梁画栋的房屋、挂着红灯笼的餐厅、贴着对联的木门、处处可见的汉字店标。
掀开普洱茶历史篇章的序幕,要从清代康熙年间开始说起。文人的记述,史志的记载,档案的佐证,为我们勾勒出普洱茶初登历史舞台的场景。
相信在未来,普洱茶还必将会开疆拓土地不断扩大自己的市场份额,不断拓展自己更广阔的市场空间。因为这一杯茶是独特的,安全的,健康的,必将会受到越来越多人的喜爱!
老话常言“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”对许多人来说,都真正是“不可一日无茶”。如今,茶已经真真正正成为一种融入人们日常生活的独特存在,它不仅是一杯饮品,更是一种生活方式
茶毫富含茶多酚、氨基酸和咖啡碱等多种有益物质,茶毫根部的腺细胞释放的芳香物质,是茶汤散发“毫香”的关键因素。
普洱茶越陈越香,但并不是说无限期的存下去会越来越好喝,邓时海先生说,普洱茶的陈化年代寿命是六十年还是一百年,没有定论资料,但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年,现在品饮
不见春风不探头,只因日光退青涩。又到了一年一度的春茶季,山醒了,茶也在茶农的指尖上。也是这时候,多少的茶客似归家的“游子”,向山而行,去赴春光,去喝茶。
普洱茶具有越陈越香的特质,传统的审评体系缺乏对茶叶未来的评判方式,并且是一次性冲泡,只能对茶品的溶出多少做出评定,对于溶出的稳定性却无法审评,比如普洱茶强调的耐泡度,绿茶
高价名牌普洱茶,在本文中是指单品价格超过1000元以上的普洱茶,这个单品可能是个茶饼,也可能是一个砖茶,也可能是散茶形态。
“六大茶山”之名是如何形成的?攸乐、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、漫撒,自古号称“六大茶山”,在如今的普洱茶圈子里无疑是朝圣地般的存在。
“口粮茶”的说法一般常见于老茶客口中,它的称谓里夹杂有很多意味,从字面意思来理解,就是常备的、随时都可以品饮的茶品。
茶马古道,最终成为了普洱茶文化的灵魂,围绕这条古道上的所有一切也都热了起来,而随着茶马古道流动的最重要负载物——普洱茶,此时则顺理成章地将茶马古道文化融入其中
普洱茶有一个特殊的类别,即老茶。老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。民间流传的“号级茶”“