好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品。于尘世偷来闲暇时光，不失为人生之乐事。曾经遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。

本刊的基本立足点便是从茶源地理、生态价值的角度反复撰文以述，唤醒人们对普洱茶的生态意识，并发起倡导过“普洱茶伦理”。民间同样不乏志趣相同之士从各自的专业领域来表达这份共识

随着越来越精准的防控政策快速出台，我们开始对这场疫情有了新的理解。无论面对怎样的不确定性，我们对茶始终抱有希望，希望它能够给我们带来健康和幸福。

沙溪曾是“茶马古道”上重要的贸易集散地，至今仍保留有旧时的古集市。“茶嘛蹄急，古庙晨钟”，在古柳斜阳道中如青石上渐被消磨的蹄痕般模糊。

我们将1993年~2008年的这十五个年头看作一个“摸索、尝试和积淀”的时代，这十五年中诞生了无数经典的产品，被我们命名为“标号级”普洱茶。

冬季，让我们更想追逐温暖，一席暖阳下的茶席让人流连忘返，沉浸在美好的茶的体验之中，让人如此放松而惬意。不仅如此，我们可能在冬季食用更多的肉类、油脂，导致消化不良，体重增加

围炉煮茶带来的美好已经在全国蔓延开来，普洱茶原产地之一的普洱市也有这样放松身心的好去处，让我们一起来看看吧。

在普洱茶领域的创业者中，绝对不乏女性的身影，她们活跃在制茶、销售、品牌等产业链的各个环节。在2021年4月刊里，我们还采访过两位具有独特魅力的女性创业者，她们以自己的智慧和努力

我在云南做茶近十年的时间了，虽然算不上真正懂茶的行家，但也算得上一个爱好者吧。我从学校毕业出来后，第一份工作就与普洱茶行业息息相关，并且，就踏上了普洱茶这条不归之路。

朋友之间约茶，往往客套，拿出自家的“箱底货”、“私藏品”，且不管这茶是不是古树纯料，这样的撩拨好比文章家抖出的小包袱，吸引人们往这条线索一路溜到底。

自古以来，中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶，2000多种茶品供人饮用与分享。

中国有6000多年的茶叶种植史，并在全国各地形成了历史悠久的名茶产区。其中，位于祖国边陲云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡，这里是第一个中国向世界推荐的茶文化遗产项目

拼配也并非是神秘的存在方式，也可更见活泼趣味，在如今其实也是许多茶友乐于把玩的一个体验式项目，如此一来，茶人可引导茶友DIY自己的普洱茶，还可结合茶旅做成互动式体验活动。

无论喝什么茶，我们都希望眼前的茶汤清透明亮，甚至将其视为评判茶叶品质的一个标准。那么，如果茶汤中有些浑浊，是否就可以断言说此茶品质不佳呢？

面对这个伟大的时代，普洱茶领域的年轻人们为它注入了新鲜的活力，例如互联网领域出身的程序员，例如从传统制茶领域起家的匠人，例如追求小而美的“茶界小海绵”。他们深深将自己扎根

镇沅县，一个隐没于哀牢山与无量山之间的神秘普洱茶产区。如今，“爷号茶”已经成为了镇沅县着力打造的一个区域公共品牌，延续着古老茶园的故事。

“我觉得普洱茶不只要让别人买、别人存，你自己也要买、也要存。”这是刘泽伟眼里的发烧友概念。

2016年，我到云南省农业厅工作时，发现“十三五规划”云茶综合产值的目标是800亿元，而水果，蔬菜，花卉等是1000亿元。

曹虎，博士，美国科特勒咨询集团全球合伙人、中国区总裁。武汉大学生物化学学士，加拿大渥太华大学MBA，美国加州大学UCLA营销学博士。

从2020年开始喜欢上喝普洱茶，时不时给我身边朋友同事们说起，然后一天有个朋友推荐我看个关于普洱茶的视频——《一席：普洱茶是个江湖》