“越陈越香”就是越陈越好,本文说的“越陈越香”仅针对普洱茶,是说普洱茶在仓储中,品质会随着时间提高,汤质越来越厚,喉韵越来越深。
久润茶庭,一处汇聚了许多经典老茶的茶空间,也是一处清新雅致的茶空间,今天在昆明正式展开了它的真颜。
根据多年普洱从业经历,我觉得普洱茶大致可以分为四大块:老茶、新茶、中生代茶和熟茶,其中虽然熟茶贯穿老中新三代茶,但我仍然觉得可以把它单列一项好好研究,这是后话。
回到普洱茶市场,好些茶友找以前的老茶就为了看看能不能拣到漏。但买过之后才发现一行价格一行货。很多拣漏的普洱茶只不过是学习普洱茶路上的学费茶。
很多茶友喝惯了绿茶,就会套用绿茶的品评标准来判断普洱茶,如片面的以芽头的级别为参照。那普洱茶真的是芽头越多越好吗?
如此古老的一个产茶大省,其产茶情况,饮茶习俗,1200多年前茶圣陆羽写的《茶经》中却一点也没有提到,这是为什么呢?
普洱茶很古老,普洱茶很传统,普洱茶也很粗枝大叶,似乎与隽永、清雅、精致很难扯上关系,与创新、年轻、时尚更不沾边。
从4月到7月,中国工程院院士刘仲华不仅到云南普洱市考察调研,又受邀参加下关沱茶创制120周年纪念庆典及座谈活动,关注云茶产业,为云茶产业的发展出谋划策。在《普洱》杂志六月刊上,
1990年的夏天,云南大学木霁弘教授等人来到了川滇藏的三角地带,在古人留下来的几条老路上徒步行走。
曾经在本刊发表的《普洱茶能降低猝死风险吗?》一文中,作者陈杰提出的这种观点为茶叶界第一次,也是普洱茶又一新发现。
“晓茶”老陆分享交流的茶品,2022年“丰饶地”,应该是新配方,尝尝看。洗茶,果糖甜香高扬,茶汤甜醇气息,叶底花果香、果木糖香,淡淡木质发酵酸甜气息,挂杯果糖甜香;
“诠”茶空间由勐海深山老林茶业有限公司打造,力邀知名空间设计师,呈现出一处天然、舒适,又具有生命活力的茶空间。
法国国立健康和医学研究所等四家科研机构和医院联合经多次、反复实验、临床对照应用,对普洱茶的降血脂、降血尿酸、调节胆固醇、醒酒、减肥、促进新陈代谢、抗氧化、抗自由基等各方面
普洱茶是一件非常复杂的事情吗?对于消费者来说,面对品牌林立的市场,不知如何挑选心仪的茶品;对于做茶人来说,涉及茶园选料,产品推广,懂茶更是一件必备技能。
在宜宾,或者在李庄,没有理由不好好喝一回。江风拂面,涛声隐隐,金沙江奔流至此,从此改了名姓,唤作长江。君住江之头,妾住江之尾,终日思君不见君,唯见江之水。在宜宾,或者在李
2022年经典普洱体系生茶茶品业已完全上市发售,想必经典茶友皆已体会个中曼妙。现将石昆牧老师对于今年体系生茶茶品的点评辑录于此,以为茶
普洱茶,千年传承,是由一代代茶人共同汇聚而成的一条河流,它奔涌向前、所向披靡。当代茶人之幸,或许在于,立于巨人肩上,不忘父辈们的传承,会让我们走得更远走得更好。
普洱茶,最迷人的地方之一在于它的香气。普洱茶追求茶的天然特性,千年来集无数茶人的经验和智慧,不额外添加辅料,让一片叶子实现最本真的
夏日午后,天气往往燥热非常,一不小心就容易犯困打盹,这时候不妨喝杯普洱茶,振奋振奋精神。那么,夏季喝普洱茶究竟要注意哪些呢?
深山藏古寺。一个“藏”字道尽了幽远、神秘、落寞与淡泊……太华古刹座落在昆明西山森林公园的中段,它似乎是躲避着两头的繁华,将自己刻意深藏在松涛古柏和浓浓的墨绿里。