禅茶文化历史悠久、影响深远，充满博大精深的禅道文化和茶道文化意蕴，融合了哲理、伦理、道德、礼仪等精神文化内涵，是中华民族优秀传统文化宝库中的瑰宝。

禅与茶的结合不仅是历史必然性与偶然性的统一，更是物质和精神的和谐统一。茶为禅的物质载体，禅为茶的精神归宿，在中国人五千年的智慧里，茶道与禅道相互渗透，相互融通，达到了“茶禅一味”的至高智慧境界，二者相辅相成，相得益彰，共筑禅茶文化之根本。

2022年8月7日—10日，由宝华书院主办的首期禅茶文化研习普洱茶专修班（以下简称“研修班”）在昆明宝华寺成功举办，来自全国各地的近50位禅茶文化爱好者参加了本期研修班学习。

品茶悟禅，感受修身养性之益

禅与茶的结合不仅是历史必然性与偶然性的统一，更是物质和精神的和谐统一。茶为禅的物质载体，禅为茶的精神归宿，在中国人五千年的智慧里，茶道与禅道相互渗透，相互融通，达到了“茶禅一味”的至高智慧境界，二者相辅相成，相得益彰，共筑禅茶文化之根本。

第十三届全国政协委员、昆明宝华寺住持崇化大和尚

第十三届全国政协委员、昆明宝华寺住持崇化大和尚于8月7日上午，为全体学员开示禅茶一味。禅宗主张修行就在生活中，崇化大师引经据典，从茶来谈修行，提出了品茶问道、品茶悟禅、品茶入佛的三层境界，他表示，喝茶是小事，但也是修行中的大事，修行在细微处见功夫。大家听得意犹未尽，大师又和学员们分享了宝华寺起源的历史渊源。

清华大学细胞治疗研究所所长、免疫学博士张明徽

8月7日下午，清华大学细胞治疗研究所所长、免疫学博士张明徽教授分享生命能量与修行的关系。张明徽教授指出，现代随着人类平均寿命的增长，细胞病变引发的癌症、常见的三高等问题一直困扰着人们的健康，人体的免疫系统是抵抗疾病的良方，通过科学的方法提升人体自身免疫力，将是未来人们战胜各类疾病的最佳选择。

越陈越香，探寻普洱陈茶之韵

茶文化是中国优秀传统文化和禅茶文化的重要组成部分，有着悠久的历史和顽强的生命力，普洱茶作为茶文化的重要组成部分，蕴含深厚的文化底蕴，与人们现代生活的物质文化和精神文化紧密相连。

中国茶馆办云南秘书处秘书长、葳盛茶业创始人、国家级制茶高级工程师张明春

为深入学习普洱茶相关知识，8月8日，中国茶馆办云南秘书处秘书长、葳盛茶业创始人、国家级制茶高级工程师张明春用了一整天时间，通过普洱茶的历史、地域、民族、岁月、工艺、品饮、当代、存贮、健康、精神十个维度，对普洱茶特色文化进行了全方位讲解。

学员互动提问

学员们学习热情高涨，积极互动提问，现场氛围轻松活跃，尤其在谈到普洱老茶的时候兴致盎然，为满足学员们的强烈要求，次日（8月9日）下午，张明春先生在现场以珍藏许久的80年代后期参香水蓝印（熟茶）为例，亲自演示了普洱老茶的冲泡方法和技巧，并与学员们一起品饮，共同感受我国茶文化历久弥新的蓬勃生机，在氤氲茶香中品味中华优秀传统文化的艺术张力。

80年代后期参香水蓝印（熟茶）

张明春先生表示，普洱茶有着不同于其他六大茶类的独特品质，是物质文化和精神文化高度结合的产物，值得慢慢品味，要不断学习普洱茶知识，了解其发展历程，才更能感知普洱茶的魅力所在。

冲泡品饮，领略普洱茶汤之趣

中国茶馆办云南秘书处副秘书长钱柯含

为了让学员们深入学习普洱茶的冲泡方法、品饮技巧以及如何辨别普洱茶品质的好坏，研修班于8月9日上午开设了普洱茶茶艺演绎及品鉴课程，授课老师为中国茶馆办云南秘书处副秘书长钱柯含，她从普洱茶的历史、工艺、冲泡、品鉴、审评等多方面进行讲解，并现场演绎了茶艺表演流程，于舒缓优雅的茶艺之中，从内涵到外延再次加深了大家对普洱茶本质的认识。

随后，学员们分为了五个小组进行实操学习普洱茶的冲泡及品鉴，由五位葳盛茶业的茶艺师担任指导老师，分别在宝华寺六合文化厅布置了五个茶空间，以【宝华禅茶（生茶）】【捌正道（熟茶）】为例，与研修班的学员们交流分享普洱生茶和熟茶的冲泡方法。

小组实操学习普洱茶的冲泡及品鉴

【宝华禅茶（生茶）】由崇化大师亲笔题名，融合了杜建民先生创作的“茶境通禅”图，并由张明春先生于2021年匠心研制，三位大师通力合作成而成；【捌正道（熟茶）】是葳盛茶业2017年推出的一款新品牌普洱茶，捌正道即佛家修行圣道，体现了做人做事的深刻道理。

2021年宝华禅茶（生茶）

2017年捌正道（熟茶）

这两款茶充分体现了佛禅文化、书画文化及普洱茶文化的丰富内涵，是弘扬和传承茶道精神“和静德怡真”的代表作品，更是禅茶一味的至趣表现，用作学员们学习普洱茶冲泡和品鉴再好不过。

本次研修班的学员，有的是喝普洱茶多年的资深茶友，兴致勃勃地与茶艺师交流多年的泡茶喝茶心得体会；有的是在来云南之前没喝过普洱茶的“小白”茶友，也在积极地向茶艺师学习普洱茶的冲泡方法。总之，每间小茶室都其乐融融，以茶为媒介，分享着来自全国各地的故事。

墨韵茶香，欣赏茶诗书法之美

为进一步传承和弘扬中华优秀传统文化，丰富禅茶文化研习的内容和形式，本期研修班于8月10日上午开展了“茶韵书法”活动，由学员朗诵茶诗，云南省书法家协会副主席杜建民先生现场书写出来，你诵我书，共同演绎着对茶和书法的热爱。

云南省书法家协会副主席杜建民

现场氛围十分融洽温馨，伴随着学员们饱含深情的朗诵声，杜建民先生现场挥毫，以大气磅礴、雄浑豪爽的笔法在宣纸上演绎中国书法艺术的线条之美和意境之美，为我们留下了令人赏心悦目的翰墨风采。

现场学员纷纷表示，参加这样的活动，能够在茶诗朗诵中感受语言文字的魅力，在笔墨丹青间感悟“禅茶一味”的文化内涵，杜建民先生的字画来之不易，一定会好好保存这份来之不易的“墨宝”。

杜建民先生对学员们说，通过这几天研修班的学习，可以看出大家对禅茶文化、对普洱茶有着浓厚的兴趣，希望学员们能够继续保持对中国优秀传统文化的热爱。

圆满结束，课有止时学无止境

8月10日，为检验研修班学习成果，增强学员们的文化自觉，坚定文化自信，宝华书院开展了三轮的小组竞赛活动，分别为茶诗朗诵、普洱茶相关知识问题抢答、普洱茶冲泡茶艺展示，也为学员们本次研修之旅画上了圆满的句号。

学员茶艺展示

竞赛以小组为单位派代表参加，比赛现场气氛热烈，学员们都精神饱满，充分展现出了近几天来的学习成果，经过三轮的较量，成功角逐出了比赛的第一名，获得第一名的小组，每位成员都能获得一份【哈尼乔木古树砖（熟茶）】作为奖品。

学员茶艺展示

【哈尼乔木古树砖（熟茶）】为葳盛茶业于2008年研发生产，原料采用无量山乔木古树茶箐，结合昆明茶厂73厚砖传统的熟茶制作工艺及制茶经验精心制作而成，作为竞赛奖品其纪念和品饮俱佳。

2008年哈尼乔木古树砖

本次研修班课程虽短，但精彩无限，学员们表示，看似只有短短4天的学习，但课程元素俱全，让人受益匪浅。结业典礼上，崇化大师和张明春先生为学员们颁发了结业证书，并祝贺学员们圆满结业。

“客来一杯茶，客走一杯酒，因酒是中国大乘佛教五戒之一，所以僧人多以茶悟禅。”崇化大师在结业典礼上说，“佛教常说有缘千里来相会，无缘对面不相逢，不管是与佛结缘，还是与茶结缘，大家相聚在宝华寺即是有缘，希望旅行的学员能够旅途愉快，希望继续修行的学员能够平常心、清净心、至诚心完成功课，希望更多有缘的善友能够来亲近佛法、亲近三宝。”

作者：马婷，图文来源：爱随茶香，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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