喜欢喝普洱茶的人们总喜欢用鲜、甜、润、滑来口述喝到一杯好茶的感觉。而这些感觉都是人体口腔中的一种感官反应。
2003年以前,喝普洱茶的人总共并没有多少。但如果你稍微对于普洱茶有些历史认知,应该听过“普洱茶,味最酽(yàn)”。
大多数喝普洱茶的时候,其实并不是喝普洱茶的滋味感受,而是普洱茶作为媒介聚在一起的局,跟球聚、酒饭聚差不多。
如果一定要用中国文字来表述,比较合适的是两个词:陈酽、透润。普洱茶在陈酽、透润的基调下变幻无穷,而且,每种重要的变换都会进入茶客的感觉记忆,慢慢聚集成一个安静的“心理仓贮
普洱茶是一个充满变化的茶,这种变化随着发展每年都在变化。如果你感觉不到普洱茶的这种变化,那说明你脱离普洱茶市场行业了。
普洱茶熟茶确定至今49年,普洱茶熟茶是一个很简单的东西,可以简单到只考虑卫生干净度、纯净度、甜度、香气味风格。
喝茶品茶评茶的时候,我们讲的很多口感或者关于此茶的很多东西。都是在逆推猜测这个茶的过去,至于预测这个茶的未来,兴致而已,别太较真。活在当下。
2022年的第一杯蛮砖春味,鲜香浓郁,山野花香满溢唇齿,绵润持久的生津回甘伴随着强劲的山野气韵……如此的一杯蛮砖茶,即将从茶山到达茶友们的茶桌,喜欢的茶友赶紧抓紧时间预定吧。
茶叶的魅力,在香气、汤色、滋味中展现,可以闻到、品到、感知到。而当你开始爱上喝茶,对茶的认识从模糊到清晰,也将是逐渐“通透”的过程。
从一泡茶品味的深度到一款茶时间的长度,饱满的“汤香”时刻展现着茶的魅力。学会品味“汤香”,也就掌握了品味好茶的法门,而其中的百般韵味,每个人心中自有一幅美好的画面……
龑王牌创始人兼爱普茶网联合创始人艾文华老师在业界首次提出“临茶四君子”小众名山茶的概念,即将临沧茶区的“梅子箐、勐麻河、磨烈、忙肺”四个小众名山茶命名为“临茶四君子”。
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新时代的拼配艺术也更多地考虑到普洱茶后期陈化的核心价值,从拼配的环节开始,就争取为普洱茶后期发展打下优质的基础。
一款优质的普洱茶,一定是有“厚度”的,说起“厚”,大家可能会立马联想到的是一种口感体验。其实,普洱茶的“厚”,大有内容。
“水路”是普洱茶品鉴里起到辅助作用的一环,说起这个词可能有人不是太了解,但一说它的感觉马上就明白了。常听到一些茶友这样形容:“水路细腻”“水路杂”“水路绵长”“水路饱满”