在认知建立完善的过程中,不同阶段,看法和见解就有所不同,从而形成不同的认知高度、思想高度、境界高度。
感性的品味,更多的是形而上的阳春白雪,与个人阅历、认知、思想、情感等修为密切相关。思想情感长期积淀的过程,个体差异较大,审美取向各有不同,冷暖自知,交流起来比较困难。
任何具体的方法和经验,站在不同的时间节点、不同的场景、不同人之间的口感阈值和思想情感,都不适用,并且固化的方法鉴赏普洱茶,都是局限的,相反还会影响僵化我们的开放性、发散性
专注于每一个小小的微妙细节品味,这些微妙的细节表现,才是高品质茶品的精髓所在,如果没有了这些细节,品茶也仅是牛饮解渴,也就失去了品味和雅趣。
理性品鉴茶的呈味,感性体会茶的韵味。我们于茶注入情感,情感与茶共鸣,茶才能引领我们获得更美好的感受,这就是雅趣。
普洱茶和古曲音乐一样,有着异曲同工之妙。同一泡茶,我们不同的冲泡方法,就有不一样的表现,或柔和细腻、或激情张扬、或沉稳持重,全在于你的心境,茶如我心,我心如茶。
普洱茶品鉴中的高级感,主要来源于茶品呈味、气韵、茶性、体感综合表现,从而形成超凡脱俗的高级感。
淳非醇,淳与醇是不能混用的,淳多用于人品人格形容,比如说某人比较淳朴、淳厚等,而不能说是醇朴、醇厚。
要注意的是,茶友们在学习吞咽法时,茶汤温度要适宜,约50度左右,以不烫为宜,忌温度过高,烫伤口腔及喉咙。
饮茶虽好,需适量,不是“多多益善”。过量的饮茶,尤其是过度的饮浓茶,对身体健康也是不利的。
健康饮茶,饮茶有度,我将其分为饮茶三度:一、宜淡(忌过浓),二、适量(忌过量),三、适温(忌过烫过凉)。
要注意的是,茶友们在学习吞咽法时,茶汤温度要适宜,约50度左右,以不烫为宜,忌温度过高,烫伤口腔及喉咙。
饮茶虽好,需适量,不是“多多益善”。过量的饮茶,尤其是过度的饮浓茶,对身体健康也是不利的。
健康饮茶,饮茶有度,我将其分为饮茶三度:一、宜淡(忌过浓),二、适量(忌过量),三、适温(忌过烫过凉)。