在作者看来，中生代普洱是进入适饮期的开始，是一个价值跃升的转折点。而进入中生代之后，其实普洱茶并不是快速走向消费，而是还需要经历一段较为漫长的仓储转化过程。

数年前，读陈寅恪的《柳如是别传》时，就知道他有个弟弟，叫陈师曾，曾留学日本，攻读博物学。

对于普洱茶的经营者、从业者，中生代普洱可以是价值爆发点、亦可以是仓储试金石。它们从何而来，如何经营，且听作者细细道来。

大理弥渡密祉古镇西拱太极，南驰天马，正坐落于太极山山麓。每于上元时节，灯火繁盛。当文盛街北口处的魁阁，独立小楼，凭窗而眺，一夜鱼龙北走文胜，可俯临密祉坝，见东边村落依依墟

“站在风口上，猪都会飞”。这是小米创始人雷军在很多年前说过而且被广为流传的一句话。

苍山南走，大理龙尾关伫于苍山斜阳峰南坡，和龙首关遥相对峙，势如神龙掉尾，风云而动。

官方唯一授权期刊《普洱》杂志至今已创刊十五周年，扎根普洱茶行业，与产业深度融合，协同并进，始终伴随着行业的创新和发展，贡献出自己的智慧和力量。

九华山甘露寺，建寺之初因老和尚的一个梦而命名，梦里满山松树尽披白露，故此得名，百年间寺里高僧辈出。甘露寺上头有一石，名曰定心石，此行虽未得见，却也在藏学法师《转眼看世间》

又一个秋天到来了，短短几年时间，整个世界好像已经发生了翻天覆地的变化，但是幸运的是我们还有漫漫古道上的风景与回忆。即刻起身前往或许有难度，但是跟随着作者的文字与照片，却可

我们邀请你和我们一起体悟茶、记录茶、书写茶，将与茶相伴的点滴融汇成一篇篇真诚的文字，一张张精美的图片，与我们共同书写当下的普洱茶故事。

虎舞从正月初八开始，每日增一虎（伊始为8虎），到正月十五，为“斩扫祸祟、送虎东归”日，15只老虎出场，雌雄老少一应俱全，全村男女为来年的风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺摆酒祝祷，

正常的水味指的是当普洱茶冲泡接近尾声时，茶叶内含物质基本溶于水，甚至说到后期没有“可溶物”在茶水里面了。此刻的汤汁，茶味淡到接近没有，剩余的就基本是水味。

“大漠孤烟直，长河落日圆。”这磅礴壮丽的诗句，仿佛闭上眼睛就能感受到塞外浩瀚无垠的黄沙漫漫，和成群的骆驼在苍凉的沙漠中逆着夕阳走向远方。……

“普洱是茶人的最后一站”这句话不知不觉在茶圈里流传许久了。如果说品中国茶是一段美妙的生命旅程，那么，许多人或许是从绿茶和红茶入手，一路行来，偶遇白茶的清新、黑茶的健康、岩

诗人黄灿然说：“以前是我在写诗，现在是诗在写我。”无论写诗还是读书，都是一个不断找寻自己的过程，品茶又何尝不是呢？在茶面前，人越简单，越丰富；越纯粹，越平静。

对于新制成的茶品，特别是一年以内的生茶，口感相对粗糙，苦涩味重，对口腔的刺激性也很强；而对于熟茶来说，还容易有堆味。经过醒茶，可以加速茶叶内含物质的融合，增加茶汤的协调性

苏公直面现实，将苦难化作诗意，获得心的豁达与超脱。如果不能释怀，那其笔下的白云茶、焦坑茶、月兔茶、桃花茶等无数名茶，也不过是一堆不同形状的树叶而已。

这种创新是完全符合普洱茶存放现状的，也是解决大量存放普洱中期茶的最佳方案，这也是继十几年前上山收料制新茶后，普洱市场迎来的新的风口。

江底三桥系铁索桥、钢梁桥和双曲拱桥。铁索桥是东川铜业兴盛时的产物，据史料记载，嘉庆二十二年（1871年）为铜运而建石拱桥，后被水毁。同治十三年（1874年）建成铁索桥。

国庆假期今天开始了，在疫情之下的长距离出游总有点惴惴不安，不妨让我们短暂离开喧闹的都市，寻访一下茶的故乡，回归那片自然天地之中，找到更多放松、自由和幸福。