2021年5月17日，由云南省茶叶流通协会、云南巨星职业技能培训学校省级职业技能提升行动在普洱开班。

孩童的世界里，一花一木皆增生趣。时节虽已入冬，田间山野却秋意正浓。近日，云南授业文化发展有限公司、云南韦江文化传播有限公司联袂为小朋友们举办了一次“茶山游”活动，别开生面

老城区如果是一片凋落的黄叶，小街小巷是老街分叉的纹路。老街很多分岔的小巷，乍看浅显，蜿蜒入内，住户居然也达数十家人之多。杂货店爿爿挨挤，满屋琳琅满目。

儿童饮茶应当适度，尤其是年龄小的孩子，不能过量，更不能饮浓茶和凉茶。饮茶过多会使孩子体内水分增多，增加心脏和肾脏负担；饮茶过浓，会使孩子过度兴奋，心跳加快，小便次数增多，

“渥堆发酵”是形成普洱熟茶特殊品质的关键工艺，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。方法是在毛茶上洒水，促进茶叶酶促作用的进行，期间也有微生物

现在市场上的普洱茶熟茶准确的叫法应该是渥堆熟茶。20世纪70年代初，云南的茶叶科技人员在学习借鉴广东潮水发酵普洱茶技术的前提下，1973年在昆明茶厂完成了渥堆熟茶的比较成熟的发酵技

实际上，注水方法对茶的香气与滋味的影响也非常微妙，也许新手比较难把握。但只要静下心来细细体会，就能感受到这些细节对茶的影响。

众所周知，国家标准中限定了普洱茶必须“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料”。所谓“云南大叶种”，即是云南省西南部所产的许许多多大叶茶品种的一个笼统的习惯称呼。

健身、瑜伽、品茶正在成为新人类的“潮流三项”，回归传统，享受时尚，喝普洱这项行动在不断创新中焕发生机，越发新颖。作为新时代引领潮流的你，怎能不尝试一下？

“雅集茶会”，已不是一个陌生的名词。特别是对于茶行业内的人而言，仿佛每天身边都在发生着。各种场合、各种形式，多得已经让大家开始疲惫……

“正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。”2021年4月20日，正值中国二十四节气之一的谷雨。在春城昆明，伴着一场春雨后的天朗气清，世界图书馆首届茶学沙龙在西南林业大学成功举办。

2017年，在香港拍卖行，拍号为310的一片重约341克的百年紫标福元昌号圆茶以244万港元（约200万人民币）成交，换句话说就是一泡茶就得8万元港币了，再次引起业界轰动。

2021年春茶季让我们跟随云柯庄园品牌创始人柯锋先生的脚步一起行走茶山，了解今年春天茶山的第一手信息，看一看茶山上那些好玩的事情，一起感受新鲜的春茶气息！今天我们一起来看看普

2021年4月，《普洱》杂志已经创刊150期。本期，我们记录下了一些茶行业青年创业者的故事。当创刊150期遇上青年创业者，我们相信一切都是美好的新篇章。

就算最贵的冰岛古树茶，一公斤三四万，一泡按8克算，一公斤可以喝125泡，一泡也就三四百块钱，一泡茶可以喝十几道，四五个朋友可以喝一两个小时，而且喝的是顶级的古树普洱茶，这样算

五月，带着夏日的气息向我们走来。气温走高，暑气愈甚，在这个燥热之际，能拯救你的不只是冰凉颈爽的汽水，虽然甜蜜的冰饮一时喝一时爽，但其实对我们的健康不利。

日本茶道讲究礼仪和传承，各种繁琐和一板一眼的动作就是他们的核心内容，而中国茶道就显得包容也散漫的多，但他们都有一个共同点可寻，茶席。

对于普洱新熟茶而言，通常涩感的存在并不明显，因为熟茶在渥堆发酵过程中，将新生茶的许多刺激性物质通过微生物的作用，将其转化为较温和的存在。

云柯庄园致力于让每一位消费者喝到品味源于自然的纯正健康古树茶，2021年春茶已经开始陆续制作完成，还没预定的茶友还可继续订购，有超多优惠福利等你拿哟。

品普洱茶的陈香时，就会联想到茶马古道里那汲取天地之气、时光之韵发酵而成的普洱茶，也曾想去走一段，在那些时空痕迹里感受普洱茶的变化，慢慢陪着它从青涩到成熟。于是，这便成了一