南糯山茶叶甘、甜、润，在老班章崛起之前南糯山茶叶是勐海县的头牌。南糯山最早的茶农是布朗族，他们什么时候开始种茶已不可考，但可以肯定的是，直到南诏时期。

普洱茶是用符合普洱茶产地环境条件区域内的云南大叶种晒青茶，采用特定工艺经后发酵，加工形成的散茶和紧压茶。

“紫娟”的命名起于1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，因其品貌独特，故取名“紫娟”。

绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶等，泡法都不再复杂，而且越来越程序化。就普洱茶来说，现在市场上出现的龙珠、迷你沱、手撕饼等，都让泡茶的过程变得更简单

“从哪里来，到哪里去？”这是个经常被思索和拷问的哲学命题。到了景迈山，布朗族老人最爱讲的也是这种故事。

一饼普洱茶自然陈化了接近十年，茶的各项属性都会改变。从茶饼的颜色，到茶汤的颜色、滋味都会与新茶完全不同。存放了很多年的茶叶，在泡茶之前，需要醒一醒，让茶叶恢复活力，品饮时

《普洱》杂志编辑让我写写普洱老茶和中生代茶（现在市场也叫“中期茶”，但我还是习惯以及坚持叫“中生代茶”）的冲泡方法和要点。

我们知道，普洱毛茶按工艺要求加工出厂后一定要经过相当一段时间的存放和转化之后才能称得上真正的普洱茶，即使是熟茶在经过一段时间的存放与转化之后也会更好喝。

普洱茶，拼配还是不拼配？这是个问题，但它曾经却不是问题。10多年前，它的答案一定是肯定的，可谁曾想，10多年后它却又成了个值得讨论的问题。

当迤萨人驮着当地那些象牙、鹿茸、虎骨、犀牛角……运到中国内地时，所获之利几乎使他们感到狂喜。于是，不管每一次往返几乎都是一次生命的赌博，一代一代的迤萨男人还是往这些地方走

普洱茶是什么？这是一个看似简单又极难回答的问题。你可以用最简单的方式回答：“普洱茶就是茶嘛，难道还有别的说法？”。

泡茶，可谓是一个事茶人的基本功。从进入普洱茶行业以来，我就一直非常重视冲泡。因为一款茶好不好喝，虽然原料工艺起了决定性作用，但是冲泡方法是否合适、得当，也对茶品最后的表现

陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈

品茶不仅满足生理机能对水的需求，同时兼顾了人们精神层面的需求。因为“品”是有标准的，而且还有评价。不管这个标准是由内在经验构成，还是外在群体意识的共识，它又与个人综合素质

易武茶产自勐腊县易武镇，古六大茶山中茶园面积、产量最大的产区。易武茶汤色淡黄明亮，蜜香较显，苦涩弱，甜度高，水路细腻，较醇厚，有“香扬水柔”之说。

如果问，2021年 必读的茶书 有哪些，普洱君必须给你推荐《熟茶》这本书。这本书干货满满，非常具有可读性，第一批新书刚上市就售罄，而且还受到了茶界人士的热烈追评，绝对不容错过！

千家寨是隐藏在哀牢山国家级自然保护区的一个地名，这里有目前全世界所发现面积最大、最原始、最完整的野生古茶树群落，其中被誉为“国茶瑰宝”的2700余年的世界“野生茶王树”，已经

早前，《普洱》杂志推出过怎样收藏和保存普洱茶的“普适版”和针对家庭存茶的“家庭版”，眼下寒流来袭，北方进入寒冬，而南方如广东相对温暖

怎么选茶品？这是许多茶友买茶存茶时都会产生的疑问。而笔者根据多年的经验，给出了大家一个建议：

这90年代老茶头内质丰富，且是云南干仓仓储，煮出来茶汤粘稠、醇净甜润而又带着迷人果香，一杯下喉，就征服了几位茶友。关于熟普的话匣拉得更开了，大家聊起了自己平时的冲泡心得。