今年春节期间，广东正皓茶业有限公司以“新春皓礼 虎年送福”为主题面向全国征集茶文化摄影作品。虽然疫情反复，但通过一幅幅摄影作品，广大茶友表达了对茶的喜爱和盛世兴茶的喜悦。最近，正皓茶业董事长潘坚向中华合作时报茶周刊全媒体记者表示，正皓茶未来将把“茶摄影大赛”提上日程，通过茶与摄影结合，以丰富的活动形式、多样的展示渠道，推动茶文化与摄影文化的传承发展。

随着手机的普及，视频几乎人人都玩，正皓茶业为什么还对摄影如此钟情？在“茶摄影”弥足珍贵的今天，作为“骨灰级”摄影发烧友的潘坚，有哪些摄影经历和心得分享给大家？请看茶周刊全媒体记者的独家专访。

“茶摄影”是潘坚1/4世纪事茶人生的个性积淀

潘坚，出生于茶人辈出的广东省广宁县，1997年进入茶行业，从代理知名茶品牌开始，2011年创立国皓茶业，2016年创立正皓茶业。1/4世纪的从业经验为他赢得了不少荣誉。比如，第十一届广东省广宁县政协委员、广东省茶文化促进会副会长、世界广宁联谊会副会长、西双版纳广东商会副会长等，2013年荣获“广州十佳青年茶商”、2017年荣获首届广东茶安高峰论坛“十大企业家”、中华茶人巅峰论坛“匠心茶人奖”……这之外，潘坚心底还有一个珍藏的“荣誉”——“茶摄影”的爱好者、践行者，“骨灰级”摄影发烧友。

潘坚说：“茶摄影”和“风光摄影”“铁路摄影”一样，是诞生于茶、围绕茶、表现茶、表达人对茶的理解与热爱的小艺术门类。在改革开发初期，随着文学热、诗歌热的兴起，社会上摄影热持续至今，囿于摄影比较“烧钱”，它一直比较小众。潘坚说，从1997年进入茶行业，在深入做茶的经历中，我就与摄影结下了不解之缘！

一个广东人进到云南茶山、少数民族地区，景色的新鲜与吸引、文化的差异与体悟、事茶经历的珍贵与难忘，促使潘坚不由自主选择了相机、举起了相机。这些年，走遍了云南各大茶山的潘坚，经常背着重重的摄影包，去拍茶山风景、茶园风光、茶树茶叶特写，也拍下许多云南当地风土民情。过往都是经历，只是不同的人选择了不同的方式。潘坚选择了摄影，一拍就是20多年，收获了丰厚的人生积淀。

“茶摄影”审美和情感可以帮助抵挡市场风雨

云南的山水茶园、民俗风情都极具个性，体现在摄影中就是浓郁的地域风格和审美传达。但美不仅需要发现，还需要去“追求”。为了捕捉心目中最美的日出画面，潘坚经常凌晨三四点钟就开车上山，寻找到好的拍摄角度，然后架好设备静静地等待日出……那些从万籁俱寂到晨光乍现、鸟鸣啁啾的时分，阳光唤醒山林、为茶树镶上金边，茶的氤氲香阵如大地呼吸般徐徐拥裹而来，都成为不可言说又永存心底的感受。

在背着摄影包访山寻茶的路途中，潘坚时常遇到各种困难甚至险情。记忆最为深刻的是2004年，当时老班章村的交通条件还非常落后，道路崎岖，泥泞不堪，上山收茶的人又多，只好租用当地的拉货车、摩托车，经过六七个小时的颠簸辗转才到达目的地。村里哪有宾馆、餐厅？潘坚说，我就带上干粮、帐篷、睡袋上山，吃干粮、睡当地农户家的露台。一路寻茶、拍摄，过程挺艰苦，但这些真切的茶山经历、茶农真实的生活和风土人情，留下的记忆也十分深刻。不仅拍到了很多珍贵的茶生活、茶文化图像资料，也让潘坚对这片土地、这里的人有了更深的了解。潘坚说，这些情感积累和审美体验，在后来企业发展遇到坎坷时，都给我提供了意想不到的力量支持。

“茶摄影”能用审美和情感帮助抵挡市场风雨，这或许是没有摄影经历的人想象不到、体会不到的。

“茶摄影”成为链接正皓茶与消费者的纽带

“‘茶摄影’是我人生的一部分，也是正皓茶品牌资产的一部分，和企业内蕴以及文化沉淀相辅相成。”潘坚这样说。

现在网络发达了，视频传播广大而迅速，但图片仍然很珍贵。潘坚说，我觉得图片是最直观的表达，能更直接触达消费者，产生情感和审美链接。同时，摄影记录企业发展历程，是企业文化建设中最具科学纪实性的工具。一方面是充分发挥摄影的纪实性，保证客观、准确记录企业发展和历史；另一方面，也进行用它进行对外宣传推广。像我们对正皓茶原料基地、生产车间、工艺过程等的拍摄记录，形成图像的传播，可以让更多的消费者直观了解企业、熟悉产品，并且树立良好的企业形象。

在潘坚的茶路历程中，组织过多场摄影主题活动，比如2015年“皓影无限美茶香飘九洲”【国皓杯】茶摄影、2017年【正皓杯】“茶文化摄影大赛”、2022年“新春皓礼虎年送福”【产品摄影大赛】等活动，面向全国征集茶文化摄影作品，通过拍摄、展示中国茶种植、工艺、品鉴、茶艺表演和喝茶习俗等系列图像，反映茶文化在中国的历史渊源和生动延续，逐步建立起茶文化摄影的影像库。潘坚特别提到2015年，正皓茶与广东省摄影家协会联合举办了一场茶文化摄影大赛，展现茶道精髓、品茗生活、当代茶俗，向社会传播茶与摄影的文化魅力。用摄影推动茶文化建设，给整个茶行业带来一个新的跨界视角。

潘坚说：通过举办活动我发现，参与者很热爱这类活动。摄影爱好者、欣赏者会不断寻求美的题材，而茶恰恰是美而雅的实物，两者相遇，相得益彰。

“茶摄影+”寄托着产业创新和企业发展的明天

在茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的时代命题下，茶文化想要在众多新潮主流文化中脱颖而出，创新必不可少。茶行业在不断的创新中寻找答案、积累经验、提升信心，这个创新，不仅仅是产品的创新与发展，也不只是茶文化的创新，而是茶产业各个领域的创新突破。只有如此，中国茶这个传统行业才可能实现新的跃升、新的发展。事实上，现在茶产业已经在很多领域开启的创新，正在孕育着更多、更新、更深的创造，正皓茶也在往现代化的新型企业发展。

潘坚“茶摄影”作品欣赏（一）。

品牌和摄影有着相通之处，很多做品牌的深层道理，都藏在光影艺术的法则中。潘坚说，摄影的视觉效果，赋予品牌视效的冲击力；而打造一个品牌，是在目标人群大脑中形成差异化的认知、在心智中形成鲜明的印记，这是一个持续的过程。要高效实现这个目的，就必须聚焦——聚焦到品牌最具优势、最具差异化的点，一如既往地坚持，把这个点深深镌刻到消费者脑海中，这一点就和摄影高度相似。摄影更容易亲近大众，应该大力推动茶文化与摄影文化融合发展，使茶文化更好地呈现与传播。

潘坚“茶摄影”作品欣赏（二）。

潘坚“茶摄影”作品欣赏（三）。

谈到对“茶摄影”的理解，潘坚说：茶摄影和茶产业有着密不可分的关系。镜头可以记录茶产品和与茶文化，以艺术化的形式呈现并传播茶的乡土美、科技美、生活美。在数字时代，相比较文字，图片更容易被人阅读和记住。在我看来，不论是“茶摄影”还是其他摄影创作，都是追求完美极致的一种过程。这些年，我把这种极度热爱与执着也体现在做茶的态度上。潘坚认为，拍好一幅摄影作品或做好一款茶，一定要在创作过程中不断实践，才能达到更好的状态，需要百分之百的热情以及坚持。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

作者：肖熠川，图文来源：茶周刊，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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