每个茶人心中都有一个易武梦。易武不仅是每个茶人梦想开始的起点，更是每个茶人都必须翻越的那座高山，

因为易武茶几乎包含了茶者对香气和口感的一切想象。

香气喝高山，韵味一扇磨；绵柔属弯弓，霸气茶王树；转化看麻黑，工艺落水洞；清凉冷水河，生态薄荷塘。

如同做菜一般，再厉害的厨师也做不出让所有人都喜欢的菜品，茶叶亦如此，只有适合自己的才是最好的，我们能做的就是让每款产品最大程度的保留其特点，发挥其优点，让消费者更容易根据自己的口感喜好选择适合自己的茶。

同兴庄园票级茶就是基于以上思考开发的产品，通过颜色来命名，不同的颜色代表不同的口感类型。这样茶友不仅可以通过颜色识别产品，还可以根据口感挑选产品，降低了喝茶的门槛，让复杂的茶叶变得相对简单容易！

像之前推出的黄票就是一款“陈香型”的易武茶。

而今天推出的蓝票则是一款“清香型”的易武茶。

蓝票·同兴茶汤如清泉般清冽，香气如兰花般悠扬。

茶之妙有三：一日色，二日香，三日味。

一款茶只有当色香味都俱全时才是真正的好产品。世面上的普洱茶产品为了降低口感的苦涩度，一般会把原料放上一段时间甚至是几年，利用毛料转化快的特点，通过时间来降低茶叶的苦涩度。但茶叶转化过程往往会让香气物质有所缺失，一直以来我们都把注意力放在茶叶的汤色和口感上了，而忽略了香气也是产品不可或缺的一部分，全世界所有顶级的食材都是以香见长的，茶叶更是如此！

茶叶的香气主要由品种、地域、工艺等构成。蓝票·同兴我们选取了易武区域海拔1200米--1450米的的乔木大叶种茶为原料，（海拔过低，香气不纯正，海拔过高，香气太浓艳）采用传统铁锅杀青，杀青程度至茶叶熟透即可，不做额外的闷黄和提香等工艺，最大程度保留茶叶的原香。并且所有原料均为阳光直晒，不用晒棚，制作产品的原料必须是当天晒干，只有符合上述条件的毛茶才能被选为制作蓝票的原料。严谨的选料，严格的工艺都是制作这款产品不可或缺的因素，配以易武同兴号茶厂纯熟的加工技艺，精美的包装工序，蓝票·同兴由此诞生。

蓝是天空的颜色，是海洋的颜色，象征着永恒，代表了勇气。蓝票·同兴是一款传承了易武制茶技艺的产品，是一款化繁为简的产品，更是一款勇于创新继往开来的产品。如果您厌倦了浓烈的普洱茶，不妨试试这款清甜的蓝票·同兴，相信同兴庄园的用心一定不会让您失望的！

人间有味是清欢。一欣情易阑，再欣情更长。

作者：曽，图文来源：同兴庄园，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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