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赏春——2023年铜箐河高杆(流星赶月普洱茶)

作者:茶客老金  日期:05-01 来源:茶客老金的品茶日志

流星赶月普洱茶2023年铜箐河高杆

“流星赶月普洱茶”品牌主理人海涛分享交流的茶品,2023年铜箐河高杆

流星赶月普洱茶2023年铜箐河高杆

流星赶月普洱茶2023年铜箐河高杆

冲泡方式:

取茶样约8克(散料),120ml白瓷盖碗,办公室桶装水,以90~95度水温冲泡,不使用茶滤网,快速洗茶一次,醒茶一分钟,初始以3~5秒速度快冲速出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段沸水重闷。

流星赶月普洱茶2023年铜箐河高杆

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流星赶月普洱茶2023年铜箐河高杆

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品饮感受:

干茶,草木甜香,木质甘香,散发丝丝木质醇甜;

洗茶,花草甜香、草木幽香、植物清甜气息扑面而来,茶汤散发着植物甘甜,叶底草木甘香、木质幽香,挂杯植物甘甜、蜜甜香;

冲泡品饮,香气馥郁沉稳,气息清澈,植物清爽醇甜气息扑面而来,入口甘甜,初始无苦,隐隐需要去捕捉的薄涩,植物清香、木质甜香已经初步融入茶汤中,汤水含香,让人神清气爽,茶汤顺滑,顺喉而下,过喉留甘,口腔清爽,舌面甘凉,清凉感明显,齿颊间、喉头植物清韵留存回馈,随冲泡,木质清香愈发凸显,甘甜清润,味感纯粹,苦涩轻微,沁、凉、清、透,气感渗透力明显,如清风拂体,通透,体感清澈,喉韵清晰,植物清爽甘凉贯穿始终,留韵持久,肠胃隐有寒凉感,体感刺激性相对小。

流星赶月普洱茶2023年铜箐河高杆

(叶底)

品鉴结论:

优点:香清气透,苦涩轻微,清润甘泽,气感通透,喉韵舒爽,留韵持久,回味悠长;

缺点:香气、滋味丰富度以及汤感绵厚度有待时间打磨。

当下品饮评价:

评分:每个评分项满分10分

1、香(茶香表现):9分

2、甘(生津回甘):9分

3、重(茶质表现):8分

4、滑(汤感表现):8分

5、气(茶气表现):9分

6、韵(韵感表现):9分

(注:“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测,“气”主要是体感标准,”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数,评分只针对当下口感滋味)

综合品质点评:

干净纯粹,清雅舒爽,香清气透,草木清韵贯穿始终,清凉感明显,一波波的对身体冲刷,通透,韵感清晰度高,苦涩轻微,滋味内敛,隐透淡淡青涩,体感刺激性小,适宜蒸压成型并陈化藏养待整体丰富度提升后再喝。

发烧友玩家级评级标准:4#上

作者:茶客老金,图文来源:茶客老金的品茶日志,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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