每周鉴茶|2023易武白茶
产区:云南易武
原料:2023年头春古树鲜叶
规格:250克/盒,8盒/件
(1)易武野境,风华绝代:
易武位于云南高原南部尾端,地势北高南低,海拔高差大,具有明显的立体气候。人迹罕至,山峦叠嶂,终年雨雾缭绕,动植物资源丰富,是茶树资源的宝库。
(2)个性独特,蕴藏丰富:
繁衍独特的名山古树,臻选头春鲜叶纯料,内质物质丰富,多酚类物质含量高,兰香悠悠,柔甜似蜜,饱满醇绵,爽滑细腻。
(3)地域特质,极简与深厚的绝妙融合:
保留白茶甜纯清爽,发挥大叶种醇厚耐泡,易武产区香扬水柔的特点,收藏价值更高。彰显极简工艺与深厚内质的巧妙融合,做到了更香、更甜、更醇,更柔美的白茶极品。
(4)典藏礼盒,精致大气:
外盒采用传统木质工艺设计,立体雕刻出产品信息,兼具实用性和美观性,赋予礼盒收藏和送礼价值,品质升华,送礼稳重大方,精致有品。
茶品特点
外形
毫心肥壮,毫毛多。叶片舒展,叶缘垂卷,外形良好。毫心和叶背银白毫显露,叶面呈绿黄色。
汤色
黄中带橙色,清澈明亮。
香气
鲜爽纯和,显毫香,花蜜香突出。
滋味
口感清爽甜柔,回甘迅速持久生津。舌根有轻微涩味,刺激味蕾,口腔内流转草木清新的清凉气息。一至五泡,滋味从清幽渐变馥郁甘甜,感受春茶勃勃生机的涌动。六泡过后,稳定耐泡,内质丰富,口感丰富浓郁,兰花香幽,花蜜香甜。
叶底
芽叶柔嫩肥厚,完全展开,一芽一、二叶为主,为明亮绿黄色。
综合维度
冲泡小贴士
1、用盖碗冲泡,风味更佳,温杯温度可稍高以显茶香。
2、茶水比——5:150。5克茶叶比150毫升水(适量增加投茶量滋味更佳)。
3、水温——100℃,开水止沸沿杯壁注入。
4、鉴茶参考用水——广东莲花山泉水。
5、注意:请勿高冲或直浇茶叶。
图文来源:一球茶业。
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