【茶会分享】秋日红茶,温润身心
寒露已过,秋意正盛。当此时节,正合品饮高品质红茶,祛寒意,润身心。上周末,北京经典普洱旗舰店将举办专场茶会,通过品饮多款经典普洱体系红茶,与茶友共度这金秋时节。
本场茶会主角:
茶会正式开始,首款茶品:软玉老树红茶。
本次采用玻璃壶浸泡法,壶的容量为1200毫升,置茶量5克。瀹得一壶茶汤,其汤色红亮,温润如玉。入口口感醇和,有着花果香,蜜甜香,以及鲜爽的果酸感,温热感显益。
日常品饮中,亦可以工夫泡法冲泡软玉红茶。建议茶友可选择天授款红泥壶品,120毫升的壶品投茶6克,便可于一道道的冲泡中感受软玉细腻而微妙的层次变化。除了清饮,软玉红茶亦非常适合制作红茶调饮,如甜橙红茶、红糖红茶、红茶奶茶等等,有兴趣的茶友不妨根据自己的喜好自行DIY。
茶会继续,第二款茶品:百香古树红茶。
以天授款红泥掇只壶冲泡,置茶量6克。
这款古树晒红制成至今已历四载,此时品来,茶汤丝滑油润,香气内敛入汤,入口后层层绽放出花香、果香、蜜香、甜香,灵动的果酸感贯穿其间,体感温热而发散。
茶会最后一款茶品:我来野红茶砖。
以天授款红紫泥掇只壶冲泡,置茶量6克。此时室温相对偏低,且此款茶品紧压度较高,故而先以沸水润烫茶具,而后浸润干茶,待醒茶充分后方才开始冲泡。
其茶汤棕黄鲜亮,芳香四溢,玫瑰气息扑面而来,入口温醇甘爽,香气滋味层次感丰富,如蔗汁、玫瑰、桂圆般的滋味渐次呈现,奔放的占据整个口腔,茶汤渗透力强劲,两颊生津不绝,余韵中暗含石榴、水蜜桃般的熟果香。其体感温热、内敛且深入通达,放松感极强。
今日品饮的红茶茶品,均为晒红工艺制作,其茶性温润无燥,质感细腻,正合此时品饮。尤为适合体感敏锐者、体质虚寒者,以及女性、中老年茶友品饮。茶友不妨将手中的同款茶品慢慢泡上一壶,以慰这金秋时节。
图文来源:天威德成经典普洱茶文化。
爱普茶网转载本文,仅作交流学习之用,如涉及版权等侵权问题,敬请告知删除。
普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310