交作业：澜沧古茶2019年007青饼
作者：無名 日期：12-31 来源：七子饼的江湖
对于澜沧古茶的产品系列没有深入去了解，得到一些行家反馈的信息是007是生茶入门款，除了001，这算是本人喝此品牌的第二款生茶，样茶都忘记什么时候得到的了，分享的茶友看到千万莫怪。
器具：120cc紫砂壶
投茶量：7.2克
用水：过滤纯净水
闻干茶，有轻轻山楂香，蜜香。
润茶一道，挂杯香浓郁，叶底显轻山楂香，蜜香，青草香。
第1～2泡（6秒左右）：
茶汤浓强度中等偏上，水路显粗，汤质显薄，回甘适中。涩感有点不太协调，还好甜度还过得去，撑起部分汤感。余韵不明显。
第3～4泡（8秒左右）：
涩感愈发明显，且不太易化，一定程度方法水路显粗的感官；有一定苦感，还好甜度还算可以，中和了茶汤的汤感。茶汤中有一种说不清气味，应该是在杀青这个环节导致的，既不是糊味，也不是烟味。
第5泡（10秒左右）：
茶味转弱，甜度可以，苦涩感也降下来了，感觉不太好的气味也不明显，此时有甜度撑着，还是能喝喝的。
第6泡（15秒左右）：略显水味。甜度保持的可以，略略有点冰糖韵。
综合茶评：
这茶最大的亮点就是甜度，且维持的可以。
水路显粗，汤薄是主基调。香气方面没有太多的印象。到了中后段，喉底竟然还有点燥感，这种体验还是第一次。
笔者简介：通过茶给人最直观的感官，苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
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