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蓝版铜箐河、蓝版天门山普洱茶品质特点怎么样?

作者:龑王茶业  日期:01-10 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有95年

龑王家在2021年进军易武茶区小众茶研发,首推易武茶的作品就是有着易武之巅尊称的易武薄荷塘茶品,即蓝版薄荷塘小饼,该品在当年一共推出蓝版【2017薄荷塘】小饼、蓝版【2018薄荷塘】小饼、蓝版【2019薄荷塘】小饼、蓝版【2020薄荷塘】小饼、蓝版【2021薄荷塘】小饼5个单品,茶料精选易武薄荷塘三类古树茶春茶原料,同一块小地块,同一位制茶师炒制,在2021年压制而成,这在业界有此连续年份,同地块同一位制茶师制作,堪称是首创。

当年,龑王家在推出蓝版薄荷塘小饼系列茶品之时,客单价高达4541.79元,随后逐渐拉高了许多。起初,龑王家很多朋友选购蓝版薄荷塘小饼之时,多是选购2饼为主,试喝。随后,试喝了样品之后,就几乎以提为单位收藏蓝版薄荷塘小饼。

茶友对蓝版梅子箐小饼的评价

至今,蓝版薄荷塘小饼所剩不多了,盘点记录如下:

蓝版【2017薄荷塘】小饼,剩余30饼;

蓝版【2018薄荷塘】小饼,剩余60饼;

蓝版【2019薄荷塘】小饼,剩余9饼;

蓝版【2020薄荷塘】小饼,剩余16饼;

蓝版【2021薄荷塘】小饼,剩余4饼。

此外,在2022年,龑王家再次推出蓝版薄荷塘小饼新品,即蓝版【2022薄荷塘】小饼,剩余剩余30饼。合计,蓝版薄荷塘小饼,剩余149饼。

薄荷塘普洱茶古树茶

当年,由于蓝版薄荷塘小饼单品较多,数量占比较大,因而,蓝版天门山小饼、蓝版铜箐河小饼两个单品只好推到了2021年年底了,最后,这两款单品成了当年的压轴之作。

今天重点解读的两个茶品,也就是龑王家出品的蓝版【2021铜箐河】小饼,蓝版【2021天门山】小饼。

2017年蓝版薄荷塘小饼

品易武茶,必品易武三味,此三味,一是易武水妖者铜箐河茶,二是易武大长腿者天门山,三是易武之巅者薄荷塘。在这众多的易武茶小众茶作品中,个人认为,入门的易武小众茶是易武弯弓,最高品味者当属易武野象林。

广东朋友评价蓝版2020薄荷塘小饼

老茶人对龑王家薄荷塘小饼的评价

而这三味易武茶作品,都有一个共同点,即生态环境原始,远离了人间烟火气息,多在原始森林边界上,有茶商在论及这三味易武茶的生态环境之时,美言Guo有林。

一、蓝版【2021天门山】小饼:外柔内刚,香有剑气

说道蓝版【2021天门山】小饼,这款茶品,在当年还未上市就全部售罄了。回想当年,我做了很多款名山小众茶,都未曾品鉴过成品,就全部售罄了。当年,还未上市就全部售罄的茶品,有二,一款是蓝版【2021猫耳朵】小饼,另外一款就是今日重点解读的蓝版【2021天门山】小饼。

蓝版易武天门山小饼

2021年,正在蓝版薄荷塘小饼热销之际,我就在策划蓝版天门山小饼喝蓝版铜箐河小饼这两款茶品了。

前些年跑茶山,个人觉得易武茶中最值得分享的三个茶,也就是易武薄荷塘、易武铜箐河、易武天门山这三款了。因而,在推广这三款茶品之时,将其归结为“易武三味”,称易武薄荷塘茶为易武之巅,易武铜箐河茶为易武水妖,易武天门山为易武大长腿。到如今,有部分商家在推广这三款茶品之时,也引用我当年推出的这种别称,甚有茶商直接将茶品名称命名为别称。

蓝版天门山普洱茶小饼

为何称天门山为大长腿呢?

论到古树茶,近两年业界推崇的是“高杆”类的古树茶。而要论及高杆古树茶,易武茶区首推易武天门山茶,其树高大几十米都有。故而,我称其为易武大长腿。

从品质来讲,天门山高杆古树茶以“汤清醇、味柔润、蜜香显、回甘久”等特点出众,茶性看似柔和,慢品,几道茶汤下肚,顿觉这茶很是刚烈,应属“高脚杆、大长腿”的女汉子。

从生态指标来论,入山,入遁入仙境一般,艾米丽小姐姐如是说“山林间寂静而幽暗,清脆的鸟叫声,虫鸣声,横倒在路中间的巨大树干,还有根茎呈透明色的蕨类植物,构成一幅和谐的原始森林和谐景色,颇是怡人”。

龑王家茶友分享蓝版天门山和蓝版铜箐河小饼

品易武天门山茶,其味,正如爱普茶网暖暖说茶专栏作者所言,其味“优雅细腻”,一汤入口,香甜可口,百花香起;二汤入口,韵味深沉,体感强烈;三汤入口,以柔著称的易武茶,也竟然如此刚烈无比。

可惜的是,从蓝版【2021天门山】小饼未上市就售罄后,这两年,龑王家就再也没上新过蓝版天门山小饼了,22年,今年,都试过原料,总觉得品质不如21年的原料,也就没推出新品了。

蓝版易武天门山小饼

蓝版【2021天门山】小饼品鉴记录

样品:5.5克,110毫升白瓷盖碗

洗茶一道。

洗茶后不久,茶香就溢满整个茶室了,香气高扬。

蓝版2021天门山普洱茶

杯香:花香,高扬,有清凉感。

第1-3道:汤体明黄透亮,入口香甜,顺滑,生津快而持久,汤汁浓稠厚实,饮后,回韵无穷。

第4-6道:汤体明黄透亮,生津爆口,入口后,舌苔上似有流水涌出,有微苦微涩感,化的快。饮后,体感,气韵表现强烈。

蓝版2021天门山普洱茶

第7-9道:汤体明黄透亮,汤体中明显地带有森林气息,如山中寻茶,步入天门山仙境一般的气息。体感强烈,喉韵深。

蓝版2021天门山普洱茶

今日品鉴蓝版【2021天门山】小饼,似乎没有喝出当年制作这款茶品时候的优越感了,一整泡喝下来,觉得这茶似乎差了点什么,却有说不上来。或许,平时没有将这半饼多点的样品存放好,散了“气”一样。

二、蓝版【2021铜箐河】小饼:山野气韵,体感强烈,妙不可言

品鉴易武小众名山茶,品鉴的要点是,品易武小众名山茶“一山一味一韵”的纯粹,体验独一无二的一山一味一韵的高度纯粹的名山味,而不回甘生津、苦涩、香甜等滋味了。

蓝版2021铜箐河普洱茶

今日试喝了易武大长腿蓝版【2021天门山】小饼后,又寻来易武水妖蓝版【2021铜箐河】小饼开汤品鉴。这一对比,蓝版【2021铜箐河】小饼相当惊艳,远远超越了蓝版【2021天门山】小饼的品质。

如果没有开汤蓝版【2021铜箐河】小饼,我想,蓝版【2021天门山】小饼茶品应该是当年制作茶青的问题了。然而,并不是这样的,一对比之后,便知晓,蓝版【2021天门山】小饼是后期乱存放的缘故了。

蓝版2021铜箐河普洱茶

蓝版【2021铜箐河】小饼,经过两年多的存放转化后,在品质上,可以说是往上翻了一番了。今日小试一泡蓝版【2021铜箐河】小饼,香气高锐,韵味十足,饮后,体感表现强烈。

就我个人的品味来讲,在易武三味茶品中,个人觉得,最值得入手的是易武水妖,即铜箐河茶。其次是薄荷塘茶,再次是天门山茶。龑王家在此前的文章中也曾说过,易武薄荷塘茶和易武铜箐河茶,两者在品质上不相上下。

蓝版2021铜箐河普洱茶

从源头寻茶的难易程度来讲,在易武三味小众茶作品中,寻易武铜箐河茶蕞为不易。行走水路不说,箐沟中处处暗藏危险,水中有蝗虫、蛇虫等。前几年龑王家寻访易武铜箐河之时,或是因为刚发现铜箐河茶地不久的缘故吧,这时,并没有一条“明路”可走,只能是顺着沟箐慢慢前行,一边开路,一边行走,途中更是常见蛇皮。

易武铜箐河

前几年,我前往铜箐河茶区寻茶之时,去茶山之前,觉得铜箐河茶价太贵了,加上,此前对铜箐河茶的品鉴不是很多,对铜箐河茶不是很感冒。然而,从易武铜箐河茶区走一圈下来,在慢慢仔细品一泡当年的茶料,才觉得,这铜箐河茶,并不是此前喝过的铜箐河,而是质与价对位的高端茶。

在易武三味茶品中,龑王家连续两年都推出的茶品是薄荷塘和铜箐河茶品。也就是说,咱们龑王家在2021年推出蓝版铜箐河小饼后,在2022年也推出蓝版铜箐河小饼,并且,也是2022年推出的年度收官之作,由此可见,蓝版铜箐河小饼的重要性。

龑王牌蓝版2022铜箐河古树纯料春茶小饼

蓝版【2021、2022铜箐河】小饼

产品规格:200克/饼,5饼/提

上市价格:1899元/饼,7999元/提

艾老师推荐:蓝版铜箐河小饼,精选易武铜箐河古树纯料春茶精制而成,条索肥壮黝黑,汤体透亮,香气馥郁,入口柔甜,细腻饱满,韵味深沉。

龑王家茶友体验蓝版天门山小饼

品一品蓝版铜箐河小饼,饱满细腻柔甜的汤感,如丝绸、如蚕丝一般顺滑,在喉咙深处,温润的喉韵体验感,美妙至极,极富森林气息,辨识度极高。此外,耐泡度也好,越往后品饮,茶汤越饱满,汤感越顺滑。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网,未经授权,禁止转载。

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