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茶商交流——2024年“倚邦皇太后”(流星赶月普洱茶)

作者:茶客老金  日期:07-01 来源:茶客老金的品茶日志

流星赶月普洱茶2024年倚邦皇太后普洱茶品质特点

“流星赶月普洱茶”品牌主理人海涛分享交流的茶品,2024年“倚邦皇太后”,也就是一颗倚邦大单株采制的茶品,因临近去年那棵某茶商挂条幅采制的“倚邦太上皇”,故而起名“倚邦皇太后”,尝尝。

流星赶月普洱茶2024年倚邦皇太后普洱茶品质特点

流星赶月普洱茶2024年倚邦皇太后普洱茶品质特点

冲泡方式:

取茶样约8克,160ml思婷(仿古官哥窑),办公室桶装水,以90~95度左右水温控温冲泡,快速洗茶一次,醒茶一分钟,初始以3~5秒速度快冲速出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段重闷。

流星赶月普洱茶2024年倚邦皇太后普洱茶品质特点

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品饮感受:

干茶,花草幽香,草木甘香,散发阵阵带有木质甜醇的清幽气息;

洗茶,一抹晒青气息掠过,花香悠扬,间夹植物清甜气息,扑鼻而来,茶汤散发花草甜醇气息,叶底花草甜香、草木甜香、植物清香、木质甘香,挂杯乳香、花蜜甜香、草木幽香;

冲泡品饮,香气馥郁,气息清雅,幽幽花香中透着草木甘香、山林清爽气息。形成一种氛围感,好似漫步山野幽林,嗅闻花草芬芳,草木清香,让人心旷神怡,茶汤入口甘甜,微苦,纯粹的植物草药清苦感,散于舌中,蔓延至舌根,缓缓化开,苦韵的留存不负面,反而给出清爽凉感,需要去捕捉才能感受到的薄涩于上颚一闪而过,秒化,回甘生津立现,直接的甜感与回甜交织,香溶茶汤,随汤而走,汤水生香,水细汤滑,过喉舒顺,齿颊留香,喉头返香,满口的香甜感以及淡淡的植物清苦余韵。

随冲泡,香愈浓,且有细微渐变,以花香~草木甘香为主,蜜甜香~木质甜香为辅形成复合香型,且香韵留存持久,香氛扩散,不止口鼻间,略有些满室生香,味感表现直接,苦、涩、香、甜俱备,苦涩随品饮微有累积但不粘留,化开速度快,同时伴随着持续的生津回甘,汤水细滑,绵密、紧致,水路细腻,汤感柔韧有力,不绵软,张力十足,汤质饱满,厚度尚可,喉韵清晰,韵感律动持续并随品饮渐有下沉,气感相对温润,但渗透力明显,随品饮向身体发散,前胸、后背、额头微汗,后颈、双耳发热,渐有通透感。

肠胃没有明显生硬感,隐有寒凉意,体感刺激性相对小。

耐泡度不错,即使进入尾水段也不空寡,气力犹在,汤感绵滑虽然已经下降但依旧细腻绵柔,水润甘泽,透花香、林木清香,让人心旷神怡,回味悠长。

流星赶月普洱茶2024年倚邦皇太后普洱茶品质特点

(叶底)

品鉴结论:

优点:香韵佳,气感透,水路细腻,汤感绵柔有力,留韵持久,回味悠长,品饮舒适度和愉悦感高。

缺点:没有明显缺点,略有些许新茶青涩,整体丰富度有待时间打磨。

当下品饮评价:

评分:每个评分项满分10分

1、香(茶香表现):9分

2、甘(生津回甘):9分

3、重(茶质表现):8分

4、滑(汤感表现):9分

5、气(茶气表现):9分

6、韵(韵感表现):9分

(注:“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测,“气”主要是体感标准,”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数,评分只针对当下口感滋味)

综合品质点评:

干净、纯粹,血统纯正,树种带来先天的品种优势,香幽、水细,加上树龄足够大,韵感沉入,韵味留存持久,体感刺激性小,品饮舒适度和愉悦感高,让人随品饮沉浸其中,神思悠悠,不可自拔。

一款可以让人喝到“High”的茶品。

该茶品新茶期虽略有青涩但当下品饮也无虞,对人体的负担小,完全可以短存期褪去生涩感就开始品饮,也可以边存边喝,体味时光打磨带来的转化的魅力。

发烧友玩家级评级标准:5#上

作者:茶客老金,图文来源:茶客老金的品茶日志,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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