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交作业:2015年易武落水洞生散茶普洱茶

作者:慈航居士  日期:08-11 来源:七子饼的江湖

2015年易武落水洞生散茶品质特点

茶友们,周末愉快!

无意翻到一泡茶样,茶样袋标示“2015年落水洞”,略有印象,这款样茶是本号一个茶友分享的,应该是两三个月之前的事了,翻了一天的聊天记录,也没找到主人,真有点尴尬。看干茶,或并不是散茶,是压得不紧的饼茶。

器具:130cc紫砂壶

投茶量:8.5克

用水:纯净水

润茶两道,挂杯香浓郁,显蜜香,叶底香还算正,达不到高香程度,显轻陈韵,蜜韵。

第1泡(8秒左右):

苦涩感适中,风格偏柔甜,有回甘,显轻蜜韵,厚度适中。

第2~3泡(10秒左右):

厚度,浓强度都有提升,蜜甜感提升明显,回甘更快速,汤香中的花香不明显,也许跟仓储有关。喉底显润感,持续的丝丝生津。

另外丰富感中规中矩,个人将其原因是纯料的缘故。

2015年易武落水洞生散茶品质特点

2015年易武落水洞生散茶品质特点

2015年易武落水洞生散茶品质特点

第4~5泡(15秒左右):

苦感略有下降,蜜甜好,细腻感不错,苦甜感平衡,适口性很好,假如不是追求茶汤的丰富多样,此时应该会让很多茶友喜欢。

2015年易武落水洞生散茶品质特点

2015年易武落水洞生散茶品质特点

第6泡(20秒左右):茶味有转弱,蜜韵更明显。

第7泡(30秒左右):显轻水味。蜜甜韵依然,有欲望持续往下泡。

第8泡(60秒左右):茶味有小反弹,蜜韵更足。

2015年易武落水洞生散茶品质特点

2015年易武落水洞生散茶品质特点

2015年易武落水洞生散茶品质特点

2015年易武落水洞生散茶品质特点

综合茶评:

1.体现高品质的易武茶能保证仓储的前提下,是越放越厚重,哪怕是散料,这茶假如仓储再优秀一点,口感肯定会上两个档次。

2.纯料的丰富度还是逊一些,年份易武茶如果要茶汤中有明显的花香,仓储一定的跟得上。

3.前段呈现厚重感,中段开始蜜韵逐渐释放。适口性很好。

4.整个过程喝得很舒畅,身体没压力,这应该也是年份易武茶的特点。

笔者简介:只是几位喜欢普洱茶,并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶,接触面相对较大。

凭着我们团队的经验和感官,以及茶的真实体验,作出相对客观的茶评,希望能给喜欢普洱茶的茶友一个参考。

作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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