梅子箐茶:一杯值得等待的人生滋味(宛如故人)
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
在普洱茶的世界里,有人追逐老班章的霸气,有人迷恋冰岛的甜润,而真正懂茶的人,总会为一方小众风味驻足。比如永德茶区的梅子箐,这是一款令无数茶客“一见如故”、相见恨晚的临沧小众茶,正用它独有的“冰韵凉感”,书写着普洱茶的另一面。
图为梅子箐茶山,艾老师拍摄。
“第一次喝到梅子箐时,就像故人重逢。”我初遇梅子箐茶时,便为之倾倒,更有“相见恨晚”之感。当年,我曾这样评价梅子箐茶:“甜如冰岛,香似昔归。论品质,它稍逊冰岛老寨,但比地界、南迫、糯伍等三大名寨更显风骨。”
一、为什么老茶客都在追梅子箐?
2020年,首次品鉴梅子箐茶这款小众茶时,就让我连叹三声“相见恨晚”:“这款茶的甜,像冰岛一样直击人心;它的香,又带着昔归的韵。但最难得的,喝它总有一种似曾相识之感——像是故人重逢,亲切得让人眼眶发热。”
图为2020梅子箐普洱茶晒青茶
梅子箐茶的三重滋味:一品,一见如故,似是故人来;再品,心心念念,过口难忘;三品,香似昔归,甜如冰岛。
1、初遇甜如蜜:茶汤入口瞬间,冰糖甜裹着冰糖香在舌尖上化开,生津如泉水般汩汩涌来。
2、细品香入骨:昔归特有的气韵萦绕鼻尖,山野气息随呼吸沁入肺腑。
3、回味韵悠长:三泡之后,喉间泛起冰韵凉感,茶气如溪流般缓缓漫过全身。
图为梅子箐古茶园,艾老师拍摄。
在永德梅子箐这片小众茶的深山里,280户茶农世代守护着这片古茶园。核心产区的古茶树,树龄多在280年以上,每年春茶产量仅2吨。其中,尤以锅底塘稀缺的产量与独特的滋味,成了资深茶客的“心头好”。
二、从茶山到茶杯:一杯梅子箐的诞生
2021年春天,龑王家团队再次走进梅子箐,精选核心产区锅底塘古树春料,沿用传统石模工艺压制,制成200克的小饼。打开包装的瞬间,梅子箐小饼的清香就扑面而来,饼面银毫密布,条索紧结如龙须。茶汤黄绿清透,挂杯香持久不散,饮后齿颊留芳。
蓝版「2021梅子箐」小饼
原料:2021年头春古树纯料(锅底塘核心区)
规格:200克/饼,5饼/提
单饼体验价:480元/饼
整提收藏价:2000元/提
选购方式:敬请联系艾老师微信 814917310
比起动辄上万元的冰岛古树茶,这款茶更像是普洱茶界的“隐士”——不争虚名,只凭实力说话。
三、茶中君子,以味传情:喝过的人怎么说?
茶友评价1:梅子箐是我垂涎已久的茶,定会好好品。
茶友评价2:梅子箐,其实我不是不喝,是舍不得喝。除非艾老师承诺我,此生经你手所成的梅子箐,茶好如初,一饼等于无数饼。
茶友评价3:我觉得白水塘和梅子箐一样,都是性价比极高的日常口粮茶。
茶友评价4:梅子箐隔着包装的香气扑鼻,带着竹篾清香,太迷人了。
茶友评价5:梅子箐是我向往的,即便做,也是要从您这里拿,对您无条件的信任。
四、为什么选择龑王家梅子箐?
1、只做纯料:只用锅底塘古树春茶,拒绝大小树混采;
2、古法工艺:鲜叶采用传统柴火铁锅手工炒制,精制采用石模压制;
3、喝藏两宜:新茶现饮清甜可口,存放后陈韵值得期待。
“第一杯惊艳,第二杯沉醉,第三杯便成了每年春天的约定。”龑王家老朋友说,茶汤初品清甜怡人,细品却能感受到茶树扎根深岩的力道,其妙处在于“三日不忘”——饮罢数日,口中仍萦绕着梅子箐的“冰韵凉感”。
本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。
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