最近这段时间，我的茶桌上总少不了这饼2003年的班章青饼。这茶像一位老友，越相处越觉珍贵，以至于再喝其他茶时——无论是十年陈的老茶还是鲜嫩的新茶，竟都显得寡淡无味。

朋友笑我“中了班章的毒”，我却觉得，这不过是遇见了真正值得倾心的茶。

一、二十二年沉淀，一口喝透班章的“剑气”

班章茶，向来以“霸气”闻名。而这款2003年的班章青饼，却将霸气化作了绵里藏针的力道。茶汤入口的瞬间，香甜便从舌尖漫开，蜜香打底，兰香轻盈上扬，一丝烟香若隐若现地勾着味蕾。最妙的是那缕“剑气”——看不见摸不着，却能实实在在感受到它的存在：茶汤入喉三秒后，喉头突然涌起的回甘像一把出鞘的剑，利落又通透。

这茶的香气会随着冲泡次数的增加层层绽放：

1-3泡：烟香、花香、兰香裹着蜜香，唤醒沉睡的味觉

4-6泡：梅子韵与果香交织，喉韵如清泉流淌

7-9泡：蜜香蜜韵依旧显著，汤感甜润细腻

10泡后：木质香渐显，尾水甜如冰糖

即便泡到15道，茶汤依旧清甜润口。

二、仓储解密

老茶喝的是仓储的良心。这饼茶在昆明干仓静候了22年，棉纸上的虫眼是岁月的印章，拆开却是干爽的木质陈香——条索乌褐油润，茶毫显著。对比过不同仓储的茶友都知道：昆明仓的老茶，香气更纯净，茶气更通透。

我曾拿同期广东仓的班章茶作对比：

昆明仓茶汤更透亮，广东仓略泛红

昆明仓回甘带清凉感，广东仓喉韵偏燥

昆明仓叶底活性高，久泡不软烂

三、慎饮警告：此茶专治“喝茶挑剔症”

有位喝了十年老班章茶的朋友，试过这款班章青饼后苦笑：“喝了它，我那一柜子茶算是白存了。”这话虽夸张，却道出了真相——好茶的排他性在于，它会重塑你对“好茶”的定义。

就像龑王家2020年用2013年老料压制的蓝版冰岛小饼，让无数茶友从此“非冰岛不饮”。而这款2003班章青饼，则是给进阶茶客的终极考验：喝懂了它的层次，才算摸到了老生茶的门道。

四、老茶客的私藏建议

1、冲泡秘诀：沸水冲瀹为佳；前5泡即冲即出，第6泡起每泡延长5秒。

2、器具选择：日常品鉴，建议选高温器具冲泡，更能激发茶气；选品、试品可选用盖碗，更清晰地捕捉茶之本味。

3、存茶要点：原装存放

结语：这饼茶最珍贵之处，不在于标价几何，而在于它让人重新感知生命的鲜活——当茶气在体内游走的那一刻，仿佛连呼吸都带着山野气息。

本文系艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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