——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在龑王家「艾老师选茶」栏目推荐的众多老茶中，2010年易武刮风寨茶树王古树茶始终占据着茶案最显眼的位置。这款来自勐海仓的老茶，用14年的时光将易武茶的柔美与陈茶的醇厚酿成一杯会说话的茶汤，成为我每日必饮的“口粮茶”。它教会我一个道理：真正的好茶，不需要用年份数字堆砌价值。

图为2010年易武刮风寨茶树王古树茶

一、吃没一饼茶的日常

最近茶案上的357克茶饼总是不见消停。朋友来访时喝它，独自守店时喝它，甚至试新茶前也要用它醒醒口舌。这种近乎偏执的偏爱，像极了当年初遇忙肺古树茶的痴迷。刮风寨茶树王古树茶的魅力在于：初品惊艳，再饮沉迷。花蜜香裹着时光的甜润，在口腔里铺开丝滑的绸缎，三杯下肚，后背沁出微汗，喉咙里涌动的回甘能持续整个下午。

某天发现撬开的茶样罐见了底，才惊觉这饼茶已被“吃”得干净。新拆茶饼时特意对比醒茶前后的差异，意外发现即便未经刻意醒茶，散放着的茶饼依然保持着稳定的醇香。勐海仓的转化功力在此显露无疑——14年光阴将易武茶的锋芒化作绕指柔，却始终保留着原始的山野气韵。

二、试遍百茶的求真路

茶人的挑剔在对比中愈发鲜明。试饮2024年梅子箐时，鲜爽有余却失之单薄；冲泡墨江凤凰窝，高昂价格与寡淡滋味形成微妙落差；最令人唏嘘的是2006年困鹿山古茶，皇家贡茶的光环难掩仓储存瑕带来的遗憾——茶汤中的附着物让舌尖发紧，全然不见细叶种该有的丝滑如脂。

图为2010年易武刮风寨茶树王古树茶

这些试茶经历反衬出刮风寨茶树王的难得：茶汤始终保持着琥珀般的通透，入口即化的甜润里藏着绵密劲道。最打动人的是那份“真”——没有刻意拼配的杂香，纯粹的古树茶质在岁月中自然发酵，成就了碾压众多老茶的立体口感。

三、老茶客的选茶经

这些年试过的老茶不下百款，渐渐悟出三点心得：

其一，年份不如仓储。同是十年陈茶，昆明仓茶汤清冽如少年，勐海仓则醇厚似中年。刮风寨茶树王能在相对湿润的环境中完成完美转化，全凭原料底子够厚实。

其二，名气不敌本质。曼松王子山的兰香固然高雅，八八青饼的蜜韵确实醉人，但若论日常相伴的适口性，刮风寨茶树王均衡协调的特质更能经得起日日品饮的考验。

其三，选茶即是选人。从茶农采摘到仓储管理，每个环节都需要懂茶之人精心呵护。这款茶能历经14年保持纯净茶韵，背后定有真正爱茶之人的全程守护。

如今再泡刮风寨茶树王，看着琥珀茶汤在公道杯里流转，忽然懂得：所谓老茶的真谛，不在时间长短，而在是否遇到对的茶、对的人。这款茶教会我的，不仅是辨别茶汤层次的眼界，更是一份与时光和解的智慧——好茶如老友，越纯粹，越长久。

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

普洱茶选购、咨询，敬请添加艾文华老师个人微号：814917310