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2007黎明班章王|九道品鉴,感受老茶的“刚猛”与“柔情”

作者:艾老师选茶  日期:02-28 来源:爱普茶网

今日(2月28日)午后,取出2007年黎明班章王青饼品鉴。干茶入茶则,陈香扑面而来,兰香若隐若现,仓储干净无异味,这是岁月给予的第一重馈赠。

投茶8.01克,取茶时样品略显细碎。温杯洁具后,将干茶投入160毫升柴烧壶中,轻摇壶身,班章茶特有的山野气息瞬间升腾,陈香愈发显著,仿佛将人带入西双版纳的原始森林。

洗茶一道,汤体金黄透亮,油润感十足。茶底散发出陈香、药香与松香交织的复合香气,凑近细嗅,竟有丝丝清凉感沁入鼻腔。杯底留香更是惊艳:陈香、兰香、甜香层次分明,班章韵的气息清晰可辨。

头道,茶汤入口,最先感受到的是甜润,随即苦韵泛起,却不让人生厌。原叶香、药香、陈香在口中次第展开,滋味厚实饱满,仿佛咀嚼着岁月的精华。生津回甘来得迅速而持久,饮后喉咙深处泛起清凉,这是好茶才有的“喉韵”。

第二道,药香与苦韵成为主角,滋味浓酽如陈年美酒。茶汤在口腔中铺展开来,生津回甘愈发显著,饮罢口腔开阔,回韵无穷。

第三道,甜润感悄然回归,与药香、苦韵达成微妙平衡。滋味依旧厚实饱满,而生津回甘更为持久。此时,茶气开始显现,后背微微发热,体感敏锐者可感受到气韵在经络中游走。

第四至六道,茶汤进入最佳品饮期。甜润度渐长,山野气韵愈发强烈。即使苦韵渐柔,滋味依然厚实饱满。每一口都让人感受到班章茶的刚猛与岁月赋予的柔情交织。满口留甜留香,体感愈发强烈。

第七道,蜜甜感悄然显现,这是老茶转化的标志之一。苦韵持续却不再凌厉,生津回甘依旧迅速。茶气达到顶峰,全身暖意融融。

第八道,药香、苦韵、甜润三者完美融合,滋味不减反增。饮后唇齿留香,回味悠长。

第九道(闷泡三分钟),入口甜润中带着苦韵,滋味依然厚实饱满,让人惊叹于这款茶的耐泡度。体感、气韵依旧显著,回韵持久不散。

九道茶毕,回味这场味觉之旅,这款2007年黎明班章王青饼的突出之处豁然开朗:一是山野气韵强烈,体感显著,让人真正体会“茶气”二字;二是前段滋味浓酽,苦韵显著,班章风骨尽显;三是中后段甜润感渐显,峰回路转,层次丰富;四是陈化近20载,药香、陈香、兰香交融,韵味独到。

市场行情已达3000-4000元一饼,若想亲身体验这岁月陈香,可寻龑王家分享,体验价更为美丽。这款黎明班章青饼,不只是一杯茶,更是一段可以饮下的时光。

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