试了这饼2005年黎明茶厂乔木茶王,谈谈我的真实感受
作者:艾老师选茶 日期:03-15 来源:爱普茶网
早些时候喝过一款“粉版班章”,是“邓国定制”的老茶,印象不错。因此对邓国定制的茶品多了几分留意。近日见同行分享这款2005年黎明茶厂乔木茶王400克青饼,同样是黎明茶厂早年定制茶,又是邓国定制,便寻来一试。
一、品鉴准备
干茶:兰香、烟香明显,仓储干净,无杂味。
投茶8.5克,160毫升柴烧壶。温杯后闻香,陈香、兰香、烟香清晰,仓储气息纯净。
洗茶两道
头道洗茶:汤体金黄透亮。茶底陈香、烟香、兰香显。杯底陈香、蜜香。
第二道洗茶:汤体金黄油亮。茶底烟香、陈香为主。杯底陈香、兰香、甜香。
尝一口洗茶水,入口即甜,寡甜感,生津快。
二、品鉴过程
头道:入口甜润,兰香、陈香、蜜甜感显,滋味适中,生津回甘快,有体感。
第2道:入口甜润,微麻感,汤顺滑,滋味适中,体感明显,略有不适。
第3道:入口甜润顺滑,滋味饱满厚实,生津回甘好,饮后有干燥感,气韵、体感显。
第4道:入口甜润,陈韵显,滋味厚实饱满,生津回甘持续,气韵、体感强,有饱腹感。
第5道:入口甜润,微麻,滋味厚实,生津回甘好,气韵、体感显,饱腹感持续。
第6道:入口甜润,陈韵蜜韵显,滋味厚实,生津回甘快,气韵、体感强。
第7道:入口甜润,陈香蜜韵,麻感显,滋味饱满,生津好,气韵、体感显。
第8道:入口甜润,陈韵蜜韵,滋味厚实,气韵、体感强,饱腹感明显。
第9道(闷泡3分钟):汤体金黄偏橘红,入口苦韵显,滋味浓酽,微麻感,生津回甘快,气韵、体感显。
三、整体感受
这款2005年黎明茶厂乔木茶王青饼,个人接受度不高。
一是有麻感、干燥感等不适;
二是前几道茶汤偏淡,出味慢,且饱腹感强;
三是麻感贯穿全程。
优点是生津好,气韵、体感明显。
茶品有年份、有底蕴,但口感偏好因人而异。这款茶,试过即可。
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