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周末高货推荐:两款倚邦古树茶「国有林森林茶」

日期:01-23 来源:云茶观察

倚邦古树茶国有林森林茶

2015年许记倚邦古树纯料春茶生茶

规格:357克/片,7片/提

2015年许记倚邦古树春茶干茶条索黑亮,茶毫较多。

倚邦古树茶国有林森林茶

倚邦古树茶国有林森林茶

香气馥郁融于汤,汤色橙黄明亮。

滋味入口略苦可化回甘迅速,茶汤微甜,上颚及两颊略涩可退,附着感较轻,茶汤圆润回甘协调性很好。入口细腻饱满顺滑。滋味内敛,喉韵绵长。体感较舒适。

倚邦古树茶国有林森林茶

叶底黑亮,采摘多一芽二叶。

倚邦古树茶国有林森林茶

2019年倚邦国有林森林茶古树春茶生茶357克饼茶

规格:357克/片,7片/提

条索重实紧长,色泽黝黑,油亮显毫。馥郁的花香、蜜香和果香融合的气味。第一泡的茶汤汤色淡黄明亮,茶叶的内含物质刚刚开始浸出,随着第二泡、第三泡等的进行,茶汤的色泽开始变深,汤体变得浓稠饱满,到第十六泡左右后可加以闷泡,此时茶汤依然不掉水。

第一泡的口感还较为平淡,乍一喝似乎感觉不到什么特别,除了杯子靠近嘴唇时鼻尖能闻到明显的“生态复合香”;

倚邦国有林森林茶2019年古树春茶生茶

第二泡时香气依然明显,同时口感变得纯甜,舌尖有微涩的感觉。我们都知道国有林的茶多年未采,茶树是没有被驯化过的,因此会带有这种山野气韵;

倚邦国有林森林茶2019年古树春茶生茶

第三泡时茶香开始沉淀,杯底留香非常持久,品鉴的时候每一泡喝完都要闻一闻杯底的香气,舍不得浪费这种茶香。同时茶汤的滋味由“纯”向“醇”过度,口感更饱满;

倚邦国有林森林茶2019年古树春茶生茶

第四泡滋味变得醇厚,同时显露初甜,回甘十分迅速,舌尖是苦甜交融的感觉,十分奇妙;

第五泡到第十六泡的中间几段,滋味就趋于稳定,上颚香甜微蜜感,舌面中后段带涩,涩强可化,回甘十足,喉韵明显;

倚邦国有林森林茶2019年古树春茶生茶

第十六泡左右可加以闷泡,到此时茶汤滋味依然纯甜,色泽开始变淡,但茶香依旧。

叶底条索壮实有弹性,倚邦以中小叶种为主,条索较细长。

图文来源:云茶观察,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。

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