宝和祥易武正山是2018年底推出的首款带有“李文华发酵”技艺标识的普洱熟茶产品。2021年中国（深圳）国际秋季茶产业博览会，易武正山荣获“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛“金奖”。时隔三年，易武正山以“金奖作品”的身份再一次出现在大家眼前，成为一款实至名归的明星茶品。

易武正山精选易武茶区大树春茶，采用微单元组合离地发酵，并进行多层次的发酵及拼配，既保留了易武茶的蜜香绵甜、浓醇宽厚的地域特征，又兼具熟茶的醇滑和暖润，具有甜、绵、厚、润的风格特点，展现“李文华发酵”技术的特点和优势。

红浓饱满，甘润悠长

香气馥郁，汤感稠滑

大寒之时，最宜一杯熟普温暖身心。

易武正山采用传统双层棉纸包装，饼面油润规整，压制紧实，干茶条索粗壮紧结，纯正的熟香和甜香，色泽褐红，显金毫。

第一泡，汤色红艳明亮，入口即有浓浓的醇厚感，甜润，汤感稠滑。香气浓郁显蜜甜香和糖香。

第二～四泡，汤色红浓明亮，入口甜醇略带苦底，滋味醇厚饱满，汤感浓稠绵柔，汤水细腻粘稠，糯滑且厚实。回甘迅速，口腔甜润舒适，喉韵清凉。花蜜香、陈香交织，显甜香，木质香中带有些许奶香。

第五～七泡，汤色红艳透亮，香气依旧，层次丰富，略有苦涩，化开迅速，回甘和甜润持久，清凉感明显，甜度高，汤感稠滑醇厚、细腻柔和，显陈韵。

八泡～十一泡，茶汤甜润醇和，陈香中带着清雅的蜜香和甜香，香气沉稳持久。汤感醇滑甜润，带清凉感，生津回甘持久，甜韵悠长。叶底红褐柔软，鲜活匀亮有光泽。

一泡易武正山“得甜独厚”，自成一派。易武熟茶特有的味道被诠释得淋漓尽致。

普洱熟茶兼备健康价值、品藏属性等多方面特点。宝和祥创立以来，出品了众多的高品质普洱熟茶，可以说是“各具特色、各有千秋”。其中有对经典作品的传承延续，也有李文华老师对多年熟茶发酵制作总结后的创新突破，随着“李文华发酵”技艺的不断成熟和完善，随着更多具有独特个性的高端熟茶产品的上市，宝家熟茶已成为宝和祥品牌的一个鲜明标识，得到越来越多茶友的认可和喜爱。

惟江上之清风，山间之明月，易武之正山。

生活中一半是山川湖海的日子，一半是与茶相伴的日子。

新春佳节就快要到了，趁年轻，趁有时间，趁热爱，和家人朋友喝一杯茶，聊聊那些茶杯里的自在逍遥。

图文来源：宝和祥茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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