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存老茶,不是年份够就行

作者:云南龙润茶业  日期:07-26 来源:云南龙润茶业

龙润茶

很多人简单的以为,买了茶,存个三五年或者更久,就能得到一款好喝的老茶。

但只有品质好的茶,适合长期存储的茶,且具有良好转化后发酵的茶叶,才会随着时间流淌,越陈越香。

如果当下是很普通的茶或者很差的茶,那么,哪怕100年后,也不可能变成好喝的茶。存茶,需要注意以下几点:

一、原料是基础

只有好的普洱茶原料才能做出好的普洱茶,所以值得收藏的普洱茶,应该是以好的云南大叶种茶树为原料。低纬度、高海拔的云南大叶种茶树原料,含有丰富的内含物质,是普洱茶后期转化的物质基础。

龙润茶

二、工艺是核心

正确的普洱茶工艺才是“普洱茶”成为“普洱茶”的核心所在。

普洱茶之所以能够越陈越香,与制作工艺中的两个“干燥”有关,一是毛茶的日光晒干,二是饼茶的自然晾干。同时,制作普洱茶的过程,基本不采取高温提香、低温长炒、渥黄、烘干等新工艺。

龙润茶

三、仓储是关键

仓库被誉为“普洱茶的第二生产车间”,仓储是普洱茶加工制作的延续,是普洱茶品质转化提升的重要环节,科学的仓储才能实现普洱茶的“越陈越香”。

在一定的温湿度环境下的干仓存储,才能让普洱茶按照自己的生命周期自然转化,这是普洱茶后期转化的环境保障。

龙润茶

四、品牌是保障

普洱茶归根结底是食品、是消耗品。唯有经过消费者检验,具备市场认可度的普洱茶才有可能变成有真正有价值的“藏品”,才能流通、出手。而市场的流通,消费者的买单背后,是对品牌的认可和信赖。大品牌发行的产品流通性强,透明度高,升值空间更大。

龙润茶

普洱作为一种后发酵茶,随着时间的推移,普洱的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成的独特口感,这或许就是普洱最迷人的地方。正是这样的转化,赋予了普洱茶的收藏价值。

龙润茶

龙润茶·藏香、陈香,精选原料,经过制茶大师的匠心拼配,而制成香气馥郁,陈香纯正的普洱茶。香,是其最突出的特点,口感随岁月发生转化,香气越陈越加的馥郁,乃藏茶不二之选。

龙润茶

上山上水出上品,好山好水出好茶。来自深山里的生态茶青,从茶叶源头保证质量,坚持生态、健康和环保,只为每一位爱茶人喝到一泡山间好茶。也为后期的存储和转化提供基础,随着岁月流淌,一起见证普洱越陈越香的风韵。

龙润茶

龙润茶·藏香

邦东,甜香浓郁内含物质丰富

龙润茶

龙润茶·藏香,藏溶于岁,芳华留香。龙润茶·藏香(生茶)原料来自邦东,邦东地处澜沧江中游,最高海拔在3200米以上,从700米的南亚热带到3000米以上的北温带气候,形成了一山有四季,十里不同天的景象。高山云雾、崇山峻岭、遍布岩石,不但造就了邦东独特的地理风貌,也成就了邦东茶优异的先天禀赋。这里出产的茶,不但甜美,香气馥郁,而且最为难得的是氨基酸含量高,表现出鲜爽灵动的口感。

龙润茶

龙润茶·陈香

勐库,陈香纯正,滋味浓强

龙润茶

龙润茶·陈香,至臻至醇,弥久陈香。龙润茶·陈香(熟茶)原料来自勐库,勐库是临沧最主要的茶区,地形崎岖,山高路远,生态环境好。勐库茶区有悠久的种茶历史,创造了独特灿烂的茶文化。高海拔茶园(海拔为2200m—2750m)具有相对低温、高湿和多云雾的气候特征,促使茶叶优异品质的形成。勐库茶区的大部分寨子都处于高海拔小区域的地方,寨内的茶经过高山云雾的浸润和阳光雨露的滋养,是茶山里的一枝独秀。

龙润茶

口感品鉴

龙润茶·藏香产品详情

外形:饼形周正,色泽深绿显毫,条索紧实,润泽

汤色:黄较透亮

香气:甜香显蜜香,香气强烈持久

口感:滋味饱满,入口甜柔,回甘绵长,经久耐泡

叶底:黄绿润泽,柔软

龙润茶

龙润茶·陈香产品详情

外形:饼形周正,色泽褐红,条索清晰,显毫

汤色:红浓较透亮

香气:香气纯正,陈香浓郁且持久

口感:滋味醇厚饱满,汤显陈香,汤感浓厚粘稠,如米汤一般

叶底:红褐,油润

龙润茶

图文来源:云南龙润茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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