“困鹿山制茶人”小李分享交流的茶品，2022年困鹿山1类中叶单株

茶样约8克（散料），120ml白瓷盖碗，办公室桶装水，保持95度以上沸水，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水重闷。

洗茶，花香悠扬，花香中透着草木幽香、青草气息，茶汤脂粉香甜，叶底花香、草木甘香，挂杯花草清甜；

冲泡，花草幽香，香气清幽雅致，让人如置山林清泉间，透着清爽气息，入口沁甜，钻入齿缝的甜感，初始隐隐的微苦，涩感一闪而过，需要去捕捉，香气已经初步融入茶汤中，汤水含香，花香、脂粉香、草木幽香，香气自身呈现丰富性，且富于变化，前调、中调、尾调，各有不同，香氛在口鼻间萦绕，齿颊间草木甘甜留存，喉部花草清香回馈，满口香甜感，随冲泡，苦涩轻微，近乎不显，不累积也不粘留，汤水柔顺，水路细腻，顺喉而下，过喉留甘，汤质愈发绵密饱满，舌面甘凉，喉韵舒爽，韵感律动持续并随品饮渐有下沉，气感清透，渗透力直接明显，对身体形成冲刷感，肠胃几乎没有生硬感，体感刺激性小。

品鉴结论：

优点：香气清雅，苦涩轻微，水路细腻，汤质绵密，喉韵舒爽，气感清透，香韵留存持久，回味悠长。

缺点：略有青涩气息，汤感绵厚度有待时间打磨。

香韵好，苦涩轻，水路细，质轻韵深，气感透，回韵悠长，好茶真的无需多言，自带“高级感”，虽然略有青涩气息，但不影响整体愉悦度，已经完全可以当下品饮，也可以蒸压成型并陈化藏养以待后期。

可喝可藏的优质茶品。

散料未经蒸压成型并形成最终成品，不做陈化预判。

发烧友玩家级评级标准：5#上

（叶底）

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：9分

2、甘（生津回甘）：9分

3、重（茶质表现）：8分

4、滑（汤感表现）：9分

5、气（茶气表现）：9分

6、韵（韵感表现）：9分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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