——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

近日，试了一泡2026年的昔归丫口老寨古树茶（也称昔归丫口）。这批茶料是茶山周总前几日带来的，他自己制作，量不大，带了几泡来分享。此前，龑王家已喝过2026年的昔归绿水塘和草籽地，丫口老寨倒是头一回细品。

近两年，临翔区政府在年度工作报告中多次提到“一芽、四区、昔归七山”的概念，昔归茶区的划分越来越细。所谓“昔归七山”，包括忙麓山、那罕、曼岗、草籽地、绿水塘、老街子和丫口。丫口老寨作为七山之一，同草籽地一样，在市面上真的很少见，可谓一味相当小众的昔归茶。

丫口老寨的茶到底如何？自媒体上有茶友这样形容：“你有没有喝过一口就上头的茶？最贵能卖到一万多一公斤。”同时给出的价格参考是，2023年头春古树茶每公斤在八千到一万元之间。可见在少数喝过的人眼中，这款茶的品质和个性很有分量。

品质究竟如何？今日（5月31日），龑王家以2026年昔归丫口老寨古树茶为引，谈谈这味小众茶的特点。

 

一、品鉴详情

茶品：2026年昔归丫口老寨古树茶散料

干茶：条索黝黑显毫，兰香、甜香清晰，略带青味。

备茶：6.12克

器具：120毫升盖碗

用水：珍茗山泉水

温杯洁具后，投茶闻之，兰香、甜香显著，果甜感突出。

洗茶一道：汤体明黄透亮。茶底兰香明显，青味尚存。杯底香兰香、花香馥郁。

二、正式品饮

头道茶汤：入口清甜，生津显著，带有清凉感。滋味饱满厚实。

第二道茶汤：入口清甜，微带苦韵与涩感，生津回甘明显，喉韵初显。

第三道茶汤：入口清甜，清凉感依旧，滋味厚实饱满，汤感清冽。气韵、体感开始显现。

第四道茶汤：入口甜润，汤感厚实清冽，果胶感与野韵并存。体感、气韵持续增强。

第五道茶汤：入口清甜，清冽感突出，滋味厚实饱满，生津回甘有力，气韵强烈。

第六道茶汤：入口清甜鲜爽，滋味厚实饱满，生津回甘显著，气韵相当猛烈。

第七道茶汤：入口清甜鲜爽，滋味厚实，生津回甘持续。气韵体感显著，喉韵温润。

第八道茶汤：入口清甜鲜美，生津回甘有力，饮后满口留甜留香，体感清晰，清凉感明显。

第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口清甜带苦韵，生津回甘依然，体感、气韵通达。

三、品饮总结

从工艺角度讲，周总带来的这批2026昔归丫口老寨古树茶料还算上乘，冲泡过程中前三道有脱皮现象（正常现象）。其品质特点可归纳为：

其一，入口甜柔鲜爽，口感属小清新之茶。清甜贯穿始终，不腻不燥，鲜爽度高，对新老茶友都很友好。

其二，汤感厚实清冽，有果胶感，前段略带苦涩。苦与涩点到即止，化开迅速，为茶汤增添了层次与骨架。

其三，山野气韵显著，饮后体感强烈，有喉韵、清凉感。尤其是中后段，气韵生猛，体感通透，与它清甜的外表形成强烈反差——这正是丫口老寨茶“既柔且刚”的魅力所在。

总而言之，昔归丫口老寨茶，算得上一味相当出彩的小众茶。它外表温柔，内里刚劲，值得细细品鉴。对于喜欢昔归风格、又愿意探索细分产区的茶友而言，这杯来自丫口老寨的茶，或许能带来意外的惊喜。

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