上一篇文章讲的是“定位理论不适合茶行业”（点击阅读《定位理论不适合茶行业》一文），引发出来的一个观点是：茶行业要经常上新。这也是润元昌长期的经营策略。

因为茶庄行业要“锚定服务”某个客户群体，所以要持续用不同新鲜的产品，来满足日益增长的“人民对美好生活的向往”。

所以上新是必须的，是肯定的。90年代末最流行的茶是台湾人发明的“人参乌龙”，一直到2007年我看到芳村还有不少商户在卖人参乌龙，但是如果你因为它当年流行就一直持续卖人参乌龙给你的客户，你的茶庄早就芭比Q了。

判断一个茶庄生意是否好，可以观察它的店铺摆设。

如果有一些滞销的产品，长期摆在货架上，无人问津很久了，甚至蒙上灰尘了，也不舍得丢掉，那么生意很好的概率就不高。

生意好的茶庄，一定要懂得不断上新，同时对滞销的产品，及时“断舍离”。该打折就打折，该送就送，不要给客户感觉卖了很多年都卖不掉。

如果客户过来茶庄，每次都看到滞销的产品，看到来来去去都是同样的产品，时间长了就会厌倦了。

相反，如果经常有新鲜不同的品种，勾起客户想试、想尝、想玩的乐趣，也会引发很多新的购买需求。

这个滞销清货，跟普洱茶的“收藏建仓”，是不同的概念。收藏建仓，是指我们看好某款产品，有意长期收藏存储，特意放在仓库，等待时间的价值。

然后定期拿出来喝一下它的口感转化，也能给客户带来价值和新鲜感。

作者：李子超，图文来源：润元昌茶业经营日记，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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