普洱茶品鉴术语(茶叶进化论最新专题合辑)
作者:茶叶进化论 日期:12-01 来源:茶叶进化论
|品鉴观念与要点|
从外显风格到底层逻辑,一套有效的普洱茶品鉴方法「三层逆向品鉴法」
|活性|
「回甘/生津」
「清凉感」
「体感」
茶叶进化论:既然体感是来自茶里的葡萄糖,那吃饭为什么没有明显体感?
|香气|
|滋味|
「酸」
「甜」
「苦」
「鲜」
「异杂味」
|汤质|
「质地」
「包裹度」
「涩」
|喉感|
|其他|
「汤色」
「叶底」
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