在消费升级、茶产业转型升级带来的产业变革下，当前，更具产业形态的专业化茶仓储正在蓬勃兴起，并深刻改变了年份茶的消费走向。茶仓储专业化、产业化的不断发展中，对茶产业链价值提升会带来哪些新的机遇与挑战？又会给藏茶产业以及年份茶的消费与投资，带来哪些深远影响？

相信，通过这场刚刚成功举办的“中国茶仓储产业发展大会”，你会对创新驱动下，茶仓储领域的新技术、新模式、新思维有了更加深刻的体会。

从“一道工序”到“产业经济”

重磅嘉宾齐聚，为茶仓储产业发展把脉

2020年12月31日，作为2020中国（东莞）国际茶产业博览会上的重磅活动之一，由华巨臣茶博会、东莞市茶文化促进会、东莞市茶叶行业协会联袂主办，兴茶传媒、东莞市华巨臣展览有限公司承办的“创新驱动下的茶仓储经济-中国茶仓储产业发展大会”在东莞成功举办，引发了行业的广泛关注。

本次大会邀请到十多位中国茶仓储领域的重磅嘉宾现场发言，近两百位业内人士、藏家、爱好者汇聚一堂。

这场大会，重磅嘉宾们的发言字字珠玑，给大家呈现了一个全新视角下的茶仓储发展变化，也引发了大家对于茶仓储价值的重新思考。

中国工程院院士刘仲华先生认为，藏茶作为产业想要实现快速突破，要从技术层面、营销层面、消费层面、跨界融合四个维度去进行东莞藏茶产业的创新。

刘仲华先生致辞

原云南省政府副省长、原云南省政协副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生、广东省茶文化促进会会长蔡金华先生、深圳市华巨臣实业集团总裁、深圳市好茶仓投资发展有限公司董事长杨文标先生等嘉宾在致辞中，也着重谈到了茶仓储经济形态已逐渐显露，仓储在整个茶产业中起着越来越大的促进作用，通过创新，产地、仓储、零售正形成一个产业生态圈，这也会让东莞的藏茶走出广东、走向全国、走向世界。

陈勋儒先生致辞

蔡金华先生致辞

杨文标先生致辞

东莞市茶文化促进会会长梁海潜先生在分享东莞茶仓的整体发展态势时表示，东莞打造了部分大型专业仓储，已经走在仓储专业化的前沿，并希望推动实现‘储藏新茶、释放老茶’的健康生态闭环。

梁海潜先生分享

从这些重磅嘉宾的发言中，我们能感受到，在创新发展的理念下，仓储在整个茶行业扮演了越来越重要的角色，已经从一开始的“一道工序”的属性，演变成“仓储产业”形态，成为整个茶业经济中的重要一环——“仓储经济”。

茶仓储发展变革给茶行业带来

新技术、新模式、新消费

中国茶仓储产业在新的发展形势下，它的技术、模式、运营正在进行哪些进化？在自我进化的过程中，仓储会带来哪些新的应用场景？这次大会的主题演讲环节，嘉宾们的精彩分享，不仅带来了满满的干货，也让业界对仓储的发展现状与未来趋势，有了新的思考与观察视角。

广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长、湖南农业大学茶学研究生导师陈栋先生先生做《良好仓储对黑茶类陈化品质的影响及其特征成分鉴定》的主题演讲时，他分享了不同仓储年份康砖的感官品质与成分变化，并围绕年份鉴定这个大家比较关心的问题，也提出了相关建议。

陈栋先生分享

云南省打造世界一流绿色食品牌茶产业专家组专家、云南省茶叶流通协会驻会副会长徐亚和先生在《不同等级普洱茶藏养价值及方式思考》主题演讲中，从茶叶品质的成因分析、普洱茶最佳原料组合、不同等级普洱茶的藏育引控方面进行了分享。

徐亚和先生分享

双陈普洱品牌创始人陈永堂先生在《普洱茶仓储新时代，从藏茶到养普》主题演讲中，重点讲述了双陈养普技术的核心要点，以及养普技术体系呈现的“从藏到养”的新理念。

陈永堂先生分享

昆明猿抱子公司创始人冯磊先生以研讨方式进行了《普洱生茶仓储类型及转化实质》的主题分享，他认为，从生物化学和微生物学的角度来看，仓储原理其实非常简单。想要安全的存茶环境，应把茶仓相对湿度控制在55%内，普通人没有专业的场所和设备，这种情况下要避光防潮防异味。

冯磊先生分享

四位嘉宾的倾情分享，为广大行业同仁指点了迷津，也开拓了大家的思维。仓储时代的变革，不仅包括仓储的技术变革，也包括可能引发的茶产业和年份茶品饮消费形态等方面的变化，茶仓储发展变革给茶行业带来的新产业、新模式、新消费，就是未来的新赛道、新蓝海！这些，是值得大家深入研究与实践的。

仓储专业化、产业化更加凸显

成为拉动投资与消费的核心引擎

如果茶仓储推动茶产业结构升级、推动藏饮市场向更健康方向发展，已经变得越来越明晰时，它是否会为产业不断赋能？

在圆桌论坛环节，为大家解开了上述疑问。嘉宾们立足行业发展现状，从茶仓储经济发展的思维，深刻分析与讨论了创新驱动下专业仓储的技术、系统、模式的演变和突破方向，并就仓储领域在专业化、产业化进程中所面临的新挑战，从市场、技术、趋势等多角度进行了深入探讨与互动分享。

在分析茶叶“藏饮”之间的关系，探讨藏茶消费之间的转变和融合态势上，嘉宾的独到观点，发人深思。

云南省农业科学院茶叶研究所党委副书记、所长何青元先生结合勐海县普洱茶产业的现状，分享了目前藏茶和饮茶之间的比重。并强调，仓储在“陈化生香”中起到非常重要的作用，专业仓储的创新发展必然为普洱茶的发展带来更强大的生命力。

何青元先生分享

广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长、湖南农业大学茶学研究生导师陈栋先生认为，不同的茶类，不同的仓储条件，不同的仓储手法，从新变老的时间不一样。他以康砖为例，一到六年，基本上还是新茶，六到十年就是从一个青少年向青年转变，十年是一个新茶向老茶转变的重要转折点。

陈栋先生分享

在谈到怎么理解专业仓储时，东莞市茶叶行业协会会长卢树勋先生表示，就是把茶当成一个小孩来看，而专业仓储就像一个学校，放在专业的仓储里培养出来的茶才是有价值的茶。

卢树勋先生分享

可以看出，在新经济的变局下，需要消费和收藏并行才能实现其真正的价值，仓储正在发挥更大的“驱动”作用，实际上，一些嘉宾也从实践的角度，给出了自己对更先进、更可持续发展的仓储模式上的看法。

双陈普洱品牌创始人陈永堂先生结合自己20余年的仓储经验，分享了养普技术体系的模式创新，现在双陈普洱的仓储技术，已经具备了服务型平台属性，可以把整套的经验、技术复制到行业里，让更多企业得到仓储技术上的指导，比如，如何建好一个茶仓，如何管理一个茶仓的整套应用。

陈永堂先生分享

深圳市华巨臣实业集团副总裁、深圳市好茶仓投资发展有限公司总经理叶木甦先生，以自身20多年的快销行业经验，抛出了牛奶、陈皮等领域的案例，并以此来诠释中期茶消费场景打造的逻辑。他认为中期茶想走得更远，就要开始创造一些卖点，创造一些消费故事，要借助大健康产业的东风，把消费的场景创造出来，提高消费品饮频次。

叶木甦先生分享

圆桌论坛上嘉宾们的互动与精彩碰撞中，也释放出了一些新信号：通过从技术、模式、服务上的不断创新，仓储专业化、产业化的形态更加凸显，这将给茶产业经济带来新的活力，更是拉动茶叶投资收藏价值与品饮价值向上的核心引擎。

为行业打造价值共享平台

共谋茶仓储产业发展新未来

本次中国茶仓储产业发展大会从多元化、多维度展开，直击茶仓储经济下的各种机遇与挑战，并对仓储创新发展趋势做了深度洞察，对于广大行业从业人员而言，能够与行业标杆对话，业界大咖面对面，是一次非常好的交流与分享的机会。

正如本次论坛的嘉宾主持、兴茶传创始人唐时望先生在回顾过往六届茶仓储论坛时所言：过去两年，茶仓储论坛已经连续成功举办了六届，有力地促进了茶叶仓储领域快速的发展，而这次升级为“中国茶仓储创新发展大会”，既延续往届的盛况，又注入了新活力，将进一步激发茶仓储产业健康发展的全新动能。

唐时望先生分享

以茶博会为核心业务推动茶产业发展的华巨臣实业集团和以品牌营销服务为核心业务赋能茶品牌企业的兴茶传媒，立足茶仓储这一细分领域，联手策划了一系列大型的高峰论坛活动。从2018年8月份开始筹备，历时800多天，茶仓储论坛至今已成功举办了7届，总计超过2000余位行业精英人士亲临论坛现场，超过60余位业内专家学者、茶界大咖作主题演讲、参与圆桌论坛，线上线下吸引了累积超过91万人次的关注。

升级而来的中国茶仓储产业发展大会，为茶行业提供了一个集技术交流、产业合作、趋势观察的共享平台，更是向业界展示了创新驱动下中国茶仓储经济发展的新势能。

作为茶行业的观察者与推动者，兴茶传媒也期盼，在各界力量的推动下，在业界同仁的聚力前行下，继续以茶仓储为圆心，以创新为半径，勾勒出一个覆盖茶仓储产业的生态圈，一起顺应茶业新时代的变革。

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。