11月8日，第五届中国·新会陈皮文化节于江门·新会盛大开幕，开幕仪式在广东丽宫新会陈皮现代农业产业园隆重举办。

丽宫新会陈皮现代农业产业园作为主会场，进行了一系列极具当地特色的氛围营造，上演了一连串具有行业特色的主题活动，近千名陈皮爱好者聚集一堂，感受陈皮传统工艺与现代创新工艺的相互碰撞；聆听各产区新会陈皮的风格与魅力、享受各式各样秀色可餐的陈皮美食……一时间，大家徜徉在陈皮的香韵里，感受到十足的新会陈皮之魅力。

第五届中国·新会陈皮文化节开幕式

同期作为第五届中国新会陈皮文化节系列活动，由江门丽宫国际食品股份有限公司主办的以“匠心酿，三瓣香”为主题的第三届新会陈皮收藏文化节也拉开了帷幕。活动现场，吸引了侨宝的全国各地的经销商伙伴、陈皮爱好者、陈皮收藏者以及媒体同仁共计300余位嘉宾出席，共同领略这场陈皮的饕餮盛宴。

新会陈皮行业协会永久荣誉会长、新会陈皮开皮技艺传承人区柏余，新会区农业农村局副局长潘华金先生，中山大学苏薇薇教授，中山大学吴忠教授，华中农业大学副研究员、高级工程师叶俊丽，江门丽宫国际食品股份有限公司董事长欧国良及嘉宾媒体同仁共同见证此次盛典的举办。

一、深入丽宫食品总部，体会一片陈皮的历史与底蕴

1、陈皮文化博物馆

现场嘉宾在丽宫食品工作人员的带领下，走进了全国首家新会陈皮文化博物馆及新会陈皮酿化中心进行参观。值得一提的是，丽宫食品于今年10月对新会陈皮文化博物馆进行了升级改良，将更全面、更深入的陈皮文化呈现在大家的视野中。

现场，侨宝的工作人员介绍道“我们博物馆分为陈皮发展历史区、陈皮展示区、多媒体展示区、企业展示区、药用膳食展示区、陈皮制作工艺区以及侨宝展厅，每一个区域都有契合主题的陈皮文化展示，让大家更加了解陈皮的历史和底蕴。”

其中，环屏视频的展现更是用科技的手法表现新会陈皮，从古法诚制到现代仓储的转变，从天气变幻到营养物质的转变。通过新型的表达方式表现出一片新会陈皮的“艰辛”历程。

新会陈皮文化博物馆270度环幕放映区

嘉宾们参观完之后都感叹道，新会陈皮原来有这么悠久的历史，其制作仓储过程需要如此看似简单而又复杂的工艺程序，才能诚制出如此高品质的陈皮。这博物馆真像一间“藏宝阁”。

2、新会陈皮酿化中心

随后，嘉宾穿过时间长廊走进了新会陈皮酿化中心。在酿化中心里，一箱一箱整齐摆放好的陈皮让嘉宾为之震撼，还有部分嘉宾更是兴奋地寻找在丽宫食品购买的属于自己的那箱新皮，开心地向朋友们展示自己的收藏成果。

嘉宾们参观丽宫食品新会陈皮酿化中心

走入顶楼的生晒光棚时，一箱箱晒制的陈皮让嘉宾充满疑问，现场的工作人员解析到：“我们采用了整箱晒制法，客户购买陈皮之后，我们会把钥匙交给他自己保管，确保陈皮的年份及质量。”

现场还介绍到，酿化中心一期面积达33000平方米，生晒光棚面积5000平方米，可同时晒制30余吨新会陈皮；仓储面积15000平方米，可存放千吨新会陈皮。酿化中心拥有完善的仓储管理和监控系统，并提供24小时X360°陈皮管家式的服务。

丽宫食品生晒光棚

一整个上午，嘉宾参观了丽宫食品的新会陈皮文化博物馆、新会陈皮酿化中心及生晒光棚，大家沉浸在新会陈皮的海洋中，体验到新会陈皮的独特魅力。

丽宫食品新会陈皮酿化中心

二、走进新会核心产区，感触一棵柑树的生命与活力

在体验新会陈皮“愈陈愈香”的魅力之后，丽宫食品工作人员便带领嘉宾深入丽宫产业联盟的天马柑园进行参观。新会核心产业的天马柑园，三水通融的自然环境，加之丽宫食品对柑果种植的精心呵护，使柑果营养物质极其丰富。

嘉宾们深入丽宫产业联盟的天马柑园进行参观

嘉宾们纷纷走进柑园，感受大自然的鬼斧神工，也在丽宫食品工作人员的讲解下，对种植柑树的土壤、水分、环境等方面有了进一步的认识。

随后，大家前往以绿色A级食品安全性标准种植的石涧田园生态小镇，还是熟悉的感觉，大家通过种植柑树和新会陈皮传统开皮技艺的亲身体验，切实感受到柑树的培育与陈皮的独特魅力。

嘉宾们在石涧田园生态小镇种植属于自己的柑树

在现场，工作人员向大家介绍：“石涧田园生态小镇依偎圭峰山，减少生活、工业的空气环境对其污染，经专业人士检测土壤蕴含着丰富的营养物质，水源蕴含着丰富的矿物质，得天独厚的地理环境格外适合种植柑树。”

嘉宾们学习新会柑传统开皮手法

对柑树的孕育有了充分了解之后，嘉宾便化身“柑农”，在工作人员的指导下，种下只属于自己的柑树。有趣的是，在种植完柑树除了挂上自的“名牌”之后，嘉宾们还可以参观的上一年“新会陈皮收藏文化节”种植的柑苗，提前感受柑树茁壮成长后的模样，像孩童般充满生命和活力。

嘉宾们在石涧田园生态小镇记录属于自己的柑树

活动能让嘉宾并亲身体验新会陈皮从选果、采果、开皮到干燥的制作全过程，真是一场难忘的体验。

嘉宾们参观石涧田园生态小镇

三、揭秘丽宫最新动态，领略一个品牌的匠心与实力

当天晚上，丽宫食品为现场嘉宾精心准备了一席丰盛的陈皮盛宴，一场年度陈皮盛宴就此拉开，现场一片火热。

在晚宴开席前，丽宫食品市场部总监陈月明先生向大家讲解丽宫又一最新力作——“侨宝·陈皮印象”和“侨宝·韵味陈皮”。这两款重磅新品的推出，让大家再一次感受到丽宫食品的匠心精神。

“侨宝·陈皮印象”

“侨宝·韵味陈皮”

紧接着，新会陈皮交易平台的发布再一次勾起嘉宾们的好奇心。客户在购买新会陈皮酿化服务之后，除了可通过平台随时随地观察自己陈皮的变化之外，平台还能估算出客户的陈皮的市场流通价格。相信随着平台的推广应用，嘉宾更能了解新会陈皮的发展。

丽宫食品市场部总监陈月明先生介绍新会陈皮交易平台

随后，新会陈皮行业协会永久荣誉会长、新会陈皮开皮技艺传承人区柏余先生亲临现场，开启了“侨宝·韵味陈皮”签售仪式。签售仪式更将晚宴推向了高潮。与以往不同的是，“侨宝·韵味陈皮”是一款30年的新会陈皮。由于当时社会环境的影响，现今30年的新会陈皮非常珍贵。“侨宝·韵味陈皮”的推出，吸引了众多嘉宾的关注，场面尤其热闹。

“侨宝·韵味陈皮”签售

四、见证工作室的发展历程，感悟一个匠人执着与持守

晚宴正式后，丽宫食品董事长欧国良先生上台致辞，对到场来宾表示热烈欢迎。

丽宫食品董事长欧国良先生上台致辞

现场更是进行了区柏余新会陈皮文化推广工作室（下面简称“工作室”）授徒仪式。推广新会陈皮一直都是工作室的重中之重。自2018年工作室成立以来，便在全国各地区设立10多个新会陈皮文化推广中心。

区柏余代表工作室为入室弟子颁发证书

在经过500多天的筛选、考核验证，我们在全国挑选出了8位新会陈皮文化推广者，授予为工作室的宣传使者。

他们在新会陈皮推广中，在全国各地区做了超过100场新会陈皮品鉴会，30余场的陈皮知识培训专场，累计传递新会陈皮文化知识1万余人。他们不辞辛苦，舟车劳顿地跑遍全国，只为将新会陈皮文化知识传递下去。今后，将在工作室授意与指导下，继续深入学习新会陈皮文化，将新会陈皮的文化继续传递下去。

区柏余先生与新会陈皮文化推广者们合影

行程满满的陈皮文化之旅，让嘉宾们深切感受到陈皮的来之不易，真切品味到陈皮的醇厚甘甜，亲切领略到丽宫人的务实与匠心。丽宫食品专注陈皮产业链20余年来，一直对新会陈皮进行探索研究，从继承传统到自主创新，从传统种植到工业生产，对于新会陈皮的专注始终如一。

如今，新会陈皮已被越来越多消费者所喜爱，踏上时代的东风，丽宫食品将继续与合作伙伴们携手共进、务实创新，致力于带领新会陈皮产业走向更专业化、技术化和规模化，并坚持不懈地提高新会陈皮的质量，继续推广和弘扬陈皮文化，推动陈皮产业的兴旺和发展！

图文来源：兴茶网，本图文由“兴茶网”授权爱普茶网ipucha.com转载，观点仅代表作者个人。