快消化or仓储专业化,哪条路会迎来普洱茶行业的高光时刻?「兴茶观茶」
我国是全球最大的产茶国和茶叶消费国,茶园面积也居世界第一,但自2014年起,我国茶叶消费增长始终低于总产量的增长,茶叶库存仍在不断增加。
也就是说了,产大于销的问题在茶行业已存在多年。那么,一些带有投资收藏价值的茶类,也必须要面对从投资收藏到品饮消费的转变,而且解决这个问题也变得越来越迫切了。
供需不平衡下
“去库存”是一个很现实的问题
中国茶叶流通协会发布的《2019年中国茶叶产销形势报告》显示,2019年,全国茶园面积约4598万亩,干毛茶产量近280万吨。
数据来源:中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理
数据来源:中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理
而国内茶叶消费又是什么样的情况呢?数据显示:2018年,中国茶叶国内销售量达到191万吨,2019年,内销量近203万吨,出口量36.65万吨。
可以看到,产销差距仍然较大!
而这几年,受到整个大经济环境的影响,而茶叶消费正处于一个瓶颈期,年轻人消费存在断层现象,未来库存压力更大。
例如,普洱茶产业渠道风险就在于库存,这是行业的痛点,不管你愿不愿意直视,这是当下行业迫切需要解决的问题。普洱茶作为一种健康茶叶饮品,只要不被真正的消耗掉,就会蕴藏一定的市场风险。
普洱茶快消化是门好生意吗?
当然,解决库存,必然是要重视消费端。
一些普洱茶企特别是成长型的品牌企业,观念在发生深刻变化,不再固守着传统市场,也在转型中摸索普洱茶在快消品上的方向,力图走出传统市场的下降通道,转向新的上升空间。
而“快消”在眼下的茶行业里绝对是一个热门词,茶企茶商们都在想尽各种办法推进茶品的快消之路,这已经在行业逐渐形成了共识。
毫无疑问,“快消”关键在于消费者对产品的使用场景以及消费频次上,这对于茶企开拓量市场显然是一条有效途径。
一些普洱茶企早已在“茶叶快消”路上迈开了大步,开发出了各种类型的快时尚产品,比如杯泡装、袋泡茶、小沱茶、小方块,也出现了小青柑、茶化石这样的创新产品,有些也早已获得了市场的认可,只是在营销、品牌宣传上,还缺乏支持力度。
专业仓储或能赋能普洱茶消费
此外,基于当下普洱茶收藏市场的转变,未来普洱茶可能会出现一些新的机遇与市场新模式。
比如,这几年热度持续上扬的中期茶,无论是体量、品饮价值以及性价比方面都具有一定优势,有业内人士认为,中期茶甚至可能会形成二次品牌。
普洱茶的价值构成就是品质加品牌,品质决定消费,品牌就是知名度与变现。但这背后都离不开一个关键环节——仓储。
当下,无论是收藏市场还是品饮市场,背后都需要有专业的仓储来进行整个价值链的支撑,无论是收藏价值还是品饮价值,专业仓储发挥了特别重要的作用。
其次,伴随着中期茶开始成为新的消费热点,专业仓储也成为了普洱茶行业的一个细分热点,唯有具备良好仓储的中期茶才能在消费端快速得到青睐,这也是仓储对中期茶消费的促进作用。而且,如果有更权威背书的交易平台的加持,那么年份茶的流通渠道会变得更为顺畅。
在专业仓储的赋能下,普洱茶的消费开始逐步走向健康化,整个产业也在开始形成新的闭环。随着中老期茶在消费市场的火热,也必然会进一步带动专业的普洱茶仓储从幕后走向台前。
那么,专业仓储究竟是如何赋能普洱茶消费的呢?有些企业也给出了自己的答案,以业界实力品牌双陈普洱的仓储运作模式为例,从科学养茶、引导消费和标准化建立三个层面,为业界和消费者呈现科学规范的仓储系统,进一步促进普洱茶消费。
站在更高的行业格局来看,提倡普洱茶仓储专业化,不仅是填补了普洱茶产业链的空缺,而且能让普洱茶行业能够形成更稳健的良性发展。
市场已经和正在证明,普洱茶单走传统收藏投资的老路已行不通,必须适应茶叶消费群体结构的改变,加入“品饮消费”来引导,两条路走才更稳健。
过去,普洱茶的快速发展也伴随着不理性的消费与炒作。如今,越来越多的茶企意识到,普洱茶传统产品的市场已日渐式微,想要突破,只能将眼光投向最广阔的大众消费群体。
普洱茶快消品化是一个愈加明显的趋势,而将普洱茶当作投资工具的,仍然也会成为普洱茶市场上的重要细分领域,这意味着另一方面要通过专业仓储来助力普洱茶的消费化。
当下,经历了疫情考验的茶叶市场需要新的着力点,茶行业的快消品化还需加步快跑,此外专业仓储赋能普洱茶消费的趋势也会愈发明显,在这两个领域,或许就藏着茶企要找的答案。
图文来源:兴茶网,经授权爱普茶网首发,观点仅代表作者个人。