2021年，11月27日-29日，由区柏余专家工作室指导，江门丽宫国际食品股份有限公司主办的“酿化技深·陈香至真”第五届新会陈皮收藏文化节于广东江门盛大展开。

新会陈皮行业协会永久荣誉会长，新会陈皮非遗产传承人区柏余先生，江门市农业农村局副局长赵善和先生，江门市农业农村局副局长陈凤团先生，新会区农业农村局副局长汤国锴先生，江门市新会区农业农村局四级调研员陈伟军先生，江门市新会区农业农村局二级主任科员潘华金先生，中国农业银行股份有限公司江门分行副行长高永业先生，浦发银行江门分行蒋健敏先生，江门丽宫国际食品股份有限公司董事长欧国良先生，丽宫食品营销事业部总监郭恒春先生，丽宫食品市场部总监陈月明先生和来自全国各地的侨宝品牌合作伙伴、陈皮爱好者、陈皮收藏者等多名嘉宾及南方农村报、兴茶传媒、茶情报、新会电视台、新会电台、华铁传媒等媒体朋友们出席活动，共同感受新会陈皮的独特魅力。

一、一柑一皮，追溯源头；新会陈皮的“溯源”之旅

11月28日上午，丽宫食品工作人员便带领300余位与会嘉宾前往石涧新会柑园参观体验，感受新会茶枝柑的独特魅力。走进丽宫产业联盟新会柑陈皮和柑茶原料两大种植基地，柑园体验新会陈皮文化溯源之旅。

在丽宫食品工作人员带领和指导下，嘉宾们走入柑园。丽宫食品工作人员就柑树的种植方式、土壤水份对柑树的影响以及柑园护理向大家进行讲解。

听完之后嘉宾们都围绕柑树仔细观察研究，“今年的“狮子山”“圆规”两场大台风这么厉害，还担心树会倒下很多，现在听了说的柑园护理方法，看到柑园的柑树长势良好，我也比较放心了。”一位嘉宾看着柑树说道。

在柑园现场嘉宾们还亲手体验了传统“正三刀”“正二刀”开皮法。开皮的现场众多嘉宾与丽宫食品专业人士热切交流、互动频繁，现场气氛融洽，一片欢声笑语，热闹非凡。

二、领略不一样的新会陈皮大世界

随后，与会嘉宾一行抵达新会陈皮古道。在现场工作人员的引导下来到了国内首家新会陈皮博物馆，深挖新会陈皮的文化及历史。

热闹的第五届新会陈皮收藏文化节还吸引了江门新会电视台的记者现场报道。

在博物馆里，相关负责人向与会嘉宾从油室、新会陈皮发展历史区、新会陈皮展示区、270度环幕放映区、企业展示区、药用膳食区、新会陈皮制作工艺区、侨宝展厅八个区域作出了详细的介绍。让嘉宾们一同感受新会陈皮悠久的文化历史底蕴，感受新会陈皮非遗物质文化。

三、感受全国最大的新会陈皮仓储魅力，见证2021年新会陈皮酿化封箱仪式

紧接着，与会嘉宾一行还进入丽宫陈皮产业园，零距离感知侨宝陈皮酿化中心。

作为目前全国最大的新会陈皮酿化中心，这里不仅引进了现代化的仓储设备，同时也延续了传统的陈皮仓储工艺，确保仓储中的陈皮得到最适合、最专业的护理。

“侨宝新会陈皮酿化中心目前是全国新会陈皮酿化中心中最大的，一期占地15000㎡，可以储存9000余吨的新会陈皮，同时我们的阳光生晒棚也是国内最大的，面积达5000㎡，可同时晒制30余吨的新会陈皮。侨宝陈皮酿化中心拥有完善的仓储管理和监控系统，并提供24小时X360°陈皮管家式的服务。”现场的丽宫食品工作人员向与会嘉宾介绍到。

现场还有2021年侨宝新会陈皮酿化封箱仪式，客人将自己预约封藏的不锈钢密封箱在封条上签名，盖上印章，期待三年后与她的再次重逢。

一整个上午，嘉宾们从新会核心产区感受柑树的生命力到深入丽宫食品总部体验一片陈皮历史底蕴与诞生，大家都沉浸在新会陈皮的海洋中。

紧接着，与会嘉宾一行进入位于陈皮古道的陈皮家宴进餐，用舌尖感受陈皮入膳的滋味。

四、深入了解仓储装备技术

在下午活动开始时，新会陈皮非物质文化遗产传承人、新会陈皮行业协会永久荣誉会长区柏余先生出现在活动现场并表示欢迎大家的到来。

丽宫食品与广东省南药（广陈皮）产业技术体系创新团队达成深度合作，计划开创新会陈皮仓储4.0时代，邀请了机械化装备岗位专家闫国琦先生为嘉宾一行讲述侨宝新会陈皮酿化仓储与智能化开发，嘉宾们都在仔细聆听，用手机记录专家的发言。

侨宝早在几年前与科研机构，各大高校等的科研专家展开研发关于新会陈皮产能及质量的提升，日后将会陆续发布关于新会陈皮的科研成果，致力于为新会陈皮的发展做贡献。

五、今日柑，明日金

1、新会陈皮酿化仓储交易平台Plus版发布

紧接着迎来了本次活动的重头戏之一新会陈皮酿化仓储交易平台Plus版，在到会嘉宾共同见证下，揭开了神秘面纱。

丽宫食品市场部企划经理叶嘉玲女士宣导新会陈皮酿化仓储交易平台Plus版，其表示侨宝陈皮仓储交易平台Plus版是在一期版本中进行了重大升级，除了原有系统会员制，仓储管理功能的基础上，打造出陈皮仓储、溯源、交易、产业链金融为一体的陈皮交易平台，实现线上线下一体化，现有渠道全链路营销数字化，平台统一发货，统一提供仓储服务及可视化金融服务。

2、新会陈皮，知识讲堂

在经历了上午的参观学习，下午嘉宾们进一步了解感受新会陈皮的浓厚历史传统及文化魅力，参与了新会陈皮收藏文化节系列活动——新会陈皮知识大讲堂。

侨宝陈皮讲解师杜芳新女士为大家揭秘新会陈皮的传世之美、深度剖析陈皮药用价值，食用价值及各种辅助功效，从原料种植，加工技艺，科研数据，成品储存全方位全视觉讲解陈皮的前世今生。

六、特色陈皮晚宴，惊喜接连不断

11月28日晚上，丽宫食品现场嘉宾精心准备了一席丰富的新会陈皮盛宴。

在晚宴开席前，江门市农业农村局副局长赵善和先生致辞，对到场嘉宾表示热烈的欢迎和由衷的感谢，并对丽宫食品大力推动新会陈皮文化的发展表示充分的肯定。

他表示多年来，江门充分发挥新会陈皮国家现代农业产业园集聚带动作用，着力构建“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”五位一体的产业园发展新格局，全方位为陈皮产业发展保驾护航。

丽宫食品以匠心精神推动着新会陈皮行业的发展，从新会陈皮到“陈皮+”产品的研发，丽宫食品一直坚持融合、创新的发展道路，助力新会陈皮产业的转型升级。

在丽宫食品与各位来宾的共同努力下，新会陈皮产业的发展一定会实现新的跨度，将新会陈皮这一名片打造得更加耀眼夺目，同时祝愿“酿化技深·陈香至真”第五届新会陈皮收藏文化节取得圆满的成功。

丽宫食品董事长欧国良先生也对到场嘉宾表示欢迎和感谢，他表示：“2021年市场上的柑果供给没有太多，今年整体上新会种植面积减少，今年也遇上了很多复种的柑树，所以这两三年的柑果产量也会不稳定，但是丽宫食品会坚持为大家提供优质的新会陈皮，在产品品质上精益求精。“并和与会嘉宾分享丽宫食品未来的发展规划，两位领导的精彩发言赢得现场掌声不断。

七、陈皮文化推广大使火热出炉

文化是最好的名片，新会陈皮文化源远流长，侨宝陈皮能得到越来越多的人喜欢与使用，而侨宝陈皮的发展以及广大消费者的青睐都离不开经销商们对新会陈皮文化的大力推广与传播。

因此侨宝根据各方考核数据，挑选出优秀的经销商对新会陈皮文化的大力推广与传播，丽宫食品为十一位“陈皮文化推广大使”进行了颁奖仪式，掀起了晚宴的热潮。

八、星火燎原，虎虎生威

在活动现场还有虎年生肖纪念皮与星火燎原纪念版新会陈皮新品展示。在宴会门口大红长毯的尽头放着这次两款上市新品，红红火火的外观也寓意着这次活动也红红火火。

九、10吨新会陈皮收藏签约，陈香延续

丽宫食品营销事业部总监郭恒春先生上台与半藏文化发展（深圳）有限公司COO卢慧波先生进行陈皮收藏签约仪式，此次签约合作机遇是双方对追求正宗、品质好陈皮的不谋而合，也是企业硬实力的相互印证。

新会陈皮非物质文化遗产传承人、新会陈皮行业协会永久荣誉会长区柏余先生与丽宫食品董事长欧国良先生带领丽宫食品核心团队上台祝酒，宣布晚宴正式开始。

在晚宴过程中还有精彩的歌舞表演与两轮抽奖活动，将整个晚宴的气氛推向一个高潮。

岁月流金，陈皮留香，本次“酿化技深·陈香至真”第五届新会陈皮收藏文化节落下了完美的帷幕。与会嘉宾在参观、体验和交流中，收获满满，感受新会陈皮的魅力，感受丽宫食品的匠心独具，对侨宝品牌实力有了更为深刻的理解并一起见证新会陈皮的年度盛会。

酿化技深，陈香至真，推广新会陈皮文化，侨宝一直在前行。

本文内容来源：丽宫侨宝陈皮产业链。

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