一拍脑门开个茶叶店,这几个核心问题您真的思考清楚了吗?
前一阵子,刚开茶叶店不到两个月的朋友找到小茗哥,开口第一句就是:“都说开茶叶店生意稳定利润高,为什么我开店以来都没什么生意?”
朋友之前是个上班族,工作了几年也小有身家。看到这几年茶行业的热度上扬,决定投身入茶行业,没有经过调研,也没有行业经历,一拍脑门就开了个茶叶店,不到两个月便连连碰壁。这是为什么呢?
经过一番了解,小茗哥总结了以下4个问题,希望能给想要或即将投身入茶行业的您,带来些许帮助。
问题一:要开店,手续齐全没?
现如今,个体商户和实体店的管控越来越严格,也越来越规范化,手续不全的话,开店会有一大波“麻烦事”上门。
就拿茶叶店来说,先要有营业执照,然后还有食品流通许可证、卫生许可证等,如果茶叶店的面积和规模较大,并且经过了一定装修的话,那还可能需要办理相应消防手续。这些手续和证件不全,很容易出问题。
就像朋友刚开店的时候,一拍脑门就上,没有去准备这些,不仅罚了款还被责令暂停营业一周,并需要把手续和证件补全。刚开业的店面就暂停营业,这对生意的影响可不小。
问题二:开店前,选址在哪里?
茶叶店毕竟还是零售业务,非常依赖于店面的选址,要是在偏远郊区的话,根本没人上门,更别提消费了。
根据自己的前期规划和定位,如果做的是礼品茶市场,那么旅游景点、商场等人流量大的地方是个不错的选择,如果是做街坊生意,那么就要在小区和住宅区集中的区域……这些,都是需要在开店前思考清楚的。
问题三:如何寻找首批客源?
茶叶店开张后,首批客源在哪里?这也是小茗哥的朋友纠结的地方,他开店近两个月以来,除了偶尔路过的一两个人图新鲜买了点茶之后,门店生意一直无人问津。
对此,小茗哥建议,各位想要开茶叶店的朋友们,在茶叶店开张前就要先摸准自己的首批客源,到底是从亲戚朋友这里入手,还是自己原本就有一定的企业订单资源客源挖掘?
思考好首批客源问题,并经过初步的了解和接触,再去开实体店,就可胸有成竹。
问题四:怎样运营您的门店?
当门店渡过第一阶段,已经拥有首批客源可以支撑起门店的开销之后,茶叶店老板就要思考如何去运营您的门店。
小茗哥之前跟一些品牌的招商经理交流过,他们都表示:“很多茶叶店开不下去,大多是因为不知道如何进行合理的门店运营以及客户经营,一年到头瞎忙活也没有获得较好的回报,最后心灰意冷,带着遗憾离开了茶行业。”
对此,小茗哥也从芳村的一些资深茶叶店老板处讨教了一下他们的门店运营心得,一位经营茶叶店十余载的店长表示:“门店经营并不难,最难的就是走出去。整天在茶叶店里守株待兔,想要生意兴隆除非天上掉馅饼,根据自己的产品优势去找合适自己的客源,不管是真正走出去,还是依靠微信、微博等互联网手段将茶叶店推广出去,都是必要的。”
也有一位85后年轻茶叶店老板表示:“门店运营需要新思路,借助朋友圈小视频、微博和抖音来圈粉,推出差异化、具时代感的产品,经常在店里做一些小型品鉴会等,都是不错的选择。”
当然,也有品牌的经销商表示:“跟着品牌的脚步走,在品牌推新品、搞活动等市场营销时,积极配合,并根据区域市场的特征加入自己的想法运作,稳步快走,将门店生意经营起来。”
通过一番了解,小茗哥认为,把门店经营得较好的茶叶店老板都具有一定的“进攻性”,这个“进攻性”不是指他们在对同行的抨击或者抢生意,而是对消费市场采取主动、积极的“进攻”,并结合各自的资源优势和门店情况,来赢得消费者的青睐。
开茶叶店并非大家想象中那么简单,办手续、店面选址、获客和门店经营都非常重要。对于想要入局的朋友们,小茗哥想说,近几年茶行业的热度在上升,经营茶叶店也是一个长久的生意,但一拍脑门就入局或一进来就想挣大钱,可能性不大。
如果真心对茶行业感兴趣,小茗哥建议,可以先摸清门路,多跑跑一些生意较好的茶叶店去取取经,等有一定把握再开茶叶店会更好一些。
作者:小茗哥,图文来源:兴茶网,经授权爱普茶网https://www.ipucha.com/转载,观点仅代表作者个人。