受到整体大环境的影响，今年的茶叶市场，挑战极大，眼下，对于众多茶企而言，都希望在消费市场领域抢占更多的客户，这不仅考验茶企对茶叶消费趋势的洞察力，也对茶企在产品力打造、渠道开拓以及消费场景的挖掘上提出了更高的要求。

市场机会就藏在“趋势”中

1、紧盯新中产人群。Quest Mobile发布的《2021新中产人群洞察报告》显示，中国有2亿新中产人群，有意思的是，其中80后占比50.8%。

对于大部分茶企而言，这类人群，是需要重点关注的目标消费群体，因为，这类人的商务茶饮、送礼的需求明显，而且，新中产人群也更加追求品质型消费，在茶叶这样的食品上，注重安全、健康，在意产品口碑，愿意为品牌的溢价付费。

因此，茶企在整体的市场营销中，需要着重考虑他们的消费需求，以及与新中产人群建立更多高效的连接渠道。

2、产品体系上，聚焦再聚焦。在茶叶消费走向标准化、大众化、品牌化的趋势下，茶企在产品体系上，更应该化繁为简，聚焦再聚焦。点击阅读《兴茶观茶：展望2022年，茶企该如何构建自己的护城河？》一文。

这样做的好处，就是降低消费者的决策成本。同时，产品线化繁为简，有利于茶企集中资源，打开市场的增长空间。

3、注重标准的建立。许多消费者之所以在购买茶叶中感到困惑，也是因为对于标准缺乏认知。茶叶市场上的一些乱象，源于一些茶企茶商对标准化的排斥。接下来，更多茶企应该在标准上来下功夫，茶企甚至可以自建标准，引领市场。

4、线上线下同步走。茶叶这类型产品，既需要有强大的线下体验门店，也需要茶企进行线上的布局，这符合茶叶消费的时代趋势，线上与线下之间，正由冲突逐渐演变成融合。

同时，线上市场的茶叶增长，仍然有着广阔的空间，越来越多的茶企大力布局连接线上茶叶市场的通道，比如尝试直播电商、开发各种小程序，打造社群营销，将会员管理进行数字化管理，以及构筑品牌私域流量，这些都是线上线下融合发展中，茶企营销的重要阵地。

打造“大单品”，构建核心竞争力

眼下，很多茶企很容易迷失在产品开发的陷阱里，通过不断地推新动作来刺激茶叶市场，但多而乱的产品线，让消费者和渠道有时候也难以适从，没有核心产品的茶企，很难在市场对抗中站稳脚跟。

从目前来看，大单品在茶企的发展过程中，承担的作用也愈来愈重要——树立清晰的产品特点和品牌形象。打造大单品是个系统工程，有几个关键要点，需要特别注意。点击阅读《兴茶观茶：“大单品”的打造，是茶品牌成长的必经之路》一文。

1、在战略上要坚守

在如今激烈的市场竞争环境中，很难让一款单品能够在一两年间就能获得成功，比如蒙牛的“特仑苏”、娃哈哈的“营养快线”，也是经过二到三年的时间，才逐渐成为企业核心主导产品。大单品打造，应从战略规划上进行考虑，融入到企业的中长期战略规划之中。

实际上，在大单品上去做战略上的坚守，对他们来说却非常难。通常情况下，一些茶企还是希望大单品在短期内就能给企业带来回报，一旦发现大单品培育市场的时间过长，大部分茶企可能会进行调整或者则选择放弃，导致大单品终究是昙花一现。

2、赋予产品整体价值的提升

对于大单品这样的产品而言，不能让产品仅停留在几个卖点或者一句广告语上，要从最基础的产品卖点、产品体验，上升到文化和精神的高度，去完整呈现大单品更为硬核的价值支撑点。只有这样，才能在消费者心中形成说服力，才能进一步形成口碑传播。

一个成功的大单品，它已经不仅仅是一款单纯的茶品了，更是代表一种生活态度，一种消费文化，茶企围绕大单品所做的努力，都是为了让这样的大单品，沉淀为文化符号，而不仅仅是一种消费现象。

3、产品品牌化

大单品，对于茶企而言，它还承担着茶企在市场上进行品牌形象建设重任，大单品的“品牌化”也是至关重要的。也就是说大单品就等同于品牌。

这点，在酒行业非常明显，很多全国性的名酒企业都是做到了大单品品牌化，例如国窖1573、洋河海之蓝、青花郎等既是产品也是品牌。产品品牌化，是茶企在打造大单品中要特别注意的点，这是其他品牌后期无法复制的差异化优势，也是品牌打造护城河的一条重要途径。

总之，在市场突围过程中，茶企茶商应紧盯市场趋势变化，尤其面对需求多元化、消费路径分散的茶叶大众消费市场，还是要靠产品说话，靠品牌形成黏性，茶叶大众消费市场的竞争，只会越来越激烈，越来越多的茶企会把资源向消费市场倾斜，这里面的想象空间依旧很大。

兴茶热点内容精选

茶叶消费新势力 ‖ 剖析战略单品 ‖ 别碰“金融茶”

普洱茶视频访谈 ‖ 中国茶仓储产业发展大会 ‖ 行业洗牌

坚持做品牌 ‖ 新茶饮品牌玩法 ‖ 茶企突围途径

茶叶同质化破局 ‖ 制假普洱茶涉案18亿元 ‖ 天价茶

新会陈皮火了 ‖ 疫后时代茶企的布局 ‖ 2022春茶季

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。