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权威肯定,传扬经典:“传承1975”生饼刊登在《普洱》杂志品鉴专栏

日期:05-28 来源:普洱杂志

六大茶山传承1975普洱茶生茶品鉴

六大茶山品饮级标杆产品“传承1975”生饼收录在《普洱》杂志05月刊总第139期的品鉴专栏中。

1975年,完美体现拼配工艺至臻口感的生茶标杆产品诞生。

六大茶山传承1975普洱茶生茶品鉴

六山用18年的时间凝聚匠心造就了一款高品质消费型口粮茶——传承1975,这款茶意在传扬六大茶山古法古方,继承经典拼配技术,并融合六大茶山董事长阮殿蓉女士22年制茶经验。“传承1975”是时代的选择,历史的圆融,是经典与品质的传承。

六大茶山传承1975普洱茶生茶品鉴

“传承1975”以其优秀品质和高性价比收获了众多茶友的认可和支持,凭借出色的表现荣登《普洱》杂志。

六大茶山传承1975普洱茶生茶品鉴

《普洱》杂志创办于2006年8月,是普洱市人民政府主管的国家重点学术期刊,国家级期刊,现被维普收录(中)等权威机构收录。以弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人为主要目的。是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。

六大茶山传承1975普洱茶生茶品鉴

「《普洱》杂志品鉴开汤“传承1975”生饼」

六大茶山传承1975普洱茶生茶品鉴

第一泡:闻杯有较为纯正的花蜜香,入口香甜气浓郁纯正,水路细腻。

第二泡:茶汤通透无杂质,汤色金黄透亮,剔透纯净如山间清泉。

第三泡:茶汤带有馥郁的花香和蜜香,带来满口生香。苦味近乎无,但有一定的涩感且稍显滞。茶汤带有甜味,汤质饱满醇厚,茶气足,生津回甘迅速。

第四泡:50秒闷泡后,汤感醇厚,无其他杂味异味,涩感有一定的收敛性。喉韵甘润,香气在口腔中的扩展度较好而且较为持久。

第五泡:经第四泡闷泡后,茶汤饱满度依旧保持在较好水平,入口后满口香甜。涩感开始降低,茶汤甜润,口感纯正,可明显感觉到齿颊生香。

六大茶山传承1975普洱茶生茶品鉴

作为一款定位于消费型的口粮茶,传承1975的表现出乎意料,口感丰富,层次感明显。缺点是涩感偏重且稍显滞,当然这也与按品鉴设定,泡的相对浓度有关。有人或许在纯料与拼配间纠结。但纯料是相对的,拼配才是绝对,现在令人追捧的许多中老茶基本都是拼配。传承1975作为六大茶山新推出的一款高品质口粮茶,相信经过时间的陈化后会成为拼配技术和品饮价值的见证。

图文来源:六大茶山,经授权爱普茶网转载。

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