关于普洱，有人喜欢生普的清香和劲道，有人喜欢熟普的醇厚和绵滑。

生普与熟普就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人，却在某个节点，因为各自的原因与需要，转向不同的方向，这个节点叫做发酵，生茶走向的是自然后发酵，熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇，看到渐趋相似的彼此。

经过渥堆发酵后的熟普，口味醇香润滑，具有暖胃、降脂等功效，适宜胃寒体虚的人和在换季时饮用，对老人和女性来说，经常喝也能起到很好的保健效果。

一、喝熟普的益处有哪些？

1、消食、解腻

熟普在发酵过程形成多种有益菌群，菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪，同时还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。

2、养胃、护胃

熟普性温味甘，含有丰富的有益菌群，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用。

3、提高免疫力

熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素（TB）和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，更可以有效预防感冒。

4、补充微量元素

根据云南省权威机构发布的报告显示，每500毫升普洱茶中，所含人体所需的矿物、微量元素达三十种之多。主要有多酚类物质、咖啡碱、游离氨基酸和微量元素铁、钾、磷、钙、镁等。这些元素对人体作用极其大，所以经常饮用普洱茶可以补充人体微量元素从而达到养生保健功效。

二、哪些人更适合喝熟普？

1、肠胃问题之人

现代都市人，由于烟酒、熬夜、进食不规律、油腻等多种原因，很多肠胃不好。饮用温顺平和的熟普，能起到护胃、养胃的作用。

2、老年体弱之人

现代普洱茶现代工艺研究，证实熟茶有血管舒张、血压暂时下降和脑部血流量减少等功效，发酵加工过程中微生物作用产生多种物质，对提高人体免疫系统发挥了重要作，故老年人体弱者很适宜饮熟茶。

3、减肥爱美之人

法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔·卡罗比医生，用普洱茶临床试验证明：“对减少类脂化合物，胆固醇含量有良好效果。”昆明医学院也对普洱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床试验，并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比，普洱茶的疗效高于安妥明。茶叶中含有儿茶素类化合物，其中EGCG和EGC是抗氧化的主要成分。长期饮用熟茶有治疗肥胖症及美容的功用。

4、办公室之人

办公室的白领用脑用眼较多，泡茶讲究便利性。熟茶，甜滑苦涩味低，取适量，无论是何茶具都可轻松搞定一杯舒心好茶。

图文来源：祥源茶，经授权爱普茶网转载。

普洱茶选购、咨询，敬请添加艾文华老师个人微号：814917310