祥源茶:今日小暑「二十四节气」
日期:07-10 来源:祥源茶
《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”
古人将小暑分为三候,一候“温风至”,二候“蟋蟀居宇”,三候“鹰始鸷”。
小暑之后也就将入伏,伏天人们精神委顿,食欲不振,俗谓之苦夏。这一时节的饮食,以清淡、富有营养为宜,不贪“凉”、贪“生”、贪“辣”。饺子是传统食品中开胃解馋的佳品,故民间有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。
此外,暑天炎热,还可以泡点清茶防暑解暑。这里特别推荐白茶,白茶富含多种氨基酸,可退热、祛暑、降火、解毒,让人清心解烦、安神定智。
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