——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

近两年，临翔区政府在2025年、2026年的工作报告中，反复提及“一芽、四区、昔归七山”的概念茶。所谓“昔归七山”，指的是昔归忙麓山、昔归那罕、昔归曼岗、昔归草籽地、昔归绿水塘、昔归老街子，以及昔归丫口。这七味小众茶头，撑起了昔归茶更精细的风味版图。

龑王家此前已经开汤品过2026年的昔归绿水塘和昔归草籽地，对今年的昔归茶有了初步印象。近日，茶山周总又带来几泡他自己制作的2026年昔归丫口老寨古树茶，邀龑王家一同试试。一泡喝下来，整体感觉相当不错。个人觉得，昔归丫口老寨茶在口感上属于那种小清新的小众茶，甜柔讨喜，但它的野韵、气韵和体感却来得十分霸气。简单来说，就是既刚既柔，汤感柔甜，气韵霸道。

昔归丫口、昔归草籽地等两味小众茶，过去很少被单独拿出来说，或许是近几年才独立成出来的缘故，市面几乎见不到昔归丫口老寨的茶，更别说推广了。偶尔在自媒体上看到有茶友这样形容它：“你有没有喝过一口就上头的茶？最贵能卖到一万多一公斤。”这位茶友还整理了一份昔归丫口老寨茶的价格指数，提到2023年头春古树茶的价格在八千到一万元一公斤。小众、量少、价高，这让丫口茶身上多了几分神秘。

那么，这味小众古树茶的品质究竟如何？今日，龑王家就以周总带来的2026年昔归丫口老寨古树茶为引，仔细品一品。

干茶，条索黝黑油润，芽毫显露。凑近细闻，兰香、甜香清晰，略带一丝新茶的青味。取茶6.12克，用120毫升盖碗冲泡。温杯洁具之后，趁热把干茶投进盖碗，轻轻摇一摇，再揭开闻香，兰香和甜香更加突出，还透着一股熟透的果子甜香。这种干茶热闻的果甜感，往往预示着茶汤的甜度不会差。

洗茶一道：汤体明黄透亮，很是干净。叶底散发兰香，青味也明显，毕竟是新茶。挂杯香则是兰香打底，花香馥郁，深吸一口，仿佛走进一片开满野花的老林子。

正式品饮

头道茶汤入口就是一股直接了当的清甜。这种甜不腻人，像山泉水掺了蜜。生津来得很快，舌底鸣泉，口腔里还泛起一阵清凉感，像含了一小片薄荷叶。茶汤滋味饱满厚实，一点不显薄。

第二道，清甜依旧，汤里多了一丝很细微的苦韵和涩感，但它转瞬即逝，非但不会让人反感，反而丰富了层次。生津回甘的力度也随之增强，喝完喉咙深处泛起甘甜，喉韵清晰。

第三道，清凉感更加明显，滋味厚实饱满，苦韵依然轻微，汤感却清冽起来。茶汤滑过喉咙，一股气韵开始从体内升起，身体微微发热，体感初显。

喝到第四道，茶汤转为甜润，那种清冽厚实的汤感里多了一种果胶般的稠滑感，好像喝的不是水，是一口米汤。野韵也开始冒头，带着一股山林间的野放气息。几杯下肚，体感愈发明朗，后背暖意融融，气韵在体内流窜，舒畅而通透。

第五、六道，茶汤的鲜爽感被推到了高处。入口清甜，鲜爽如春泉，滋味依然厚实饱满。生津回甘绵延不断，喉咙一直保持温润。到了第六道，气韵相当猛烈，一股茶气直冲脑门，让人精神为之一振。这种外在柔甜、内里刚猛的反差，正是丫口老寨茶最迷人的地方。

第七道，清甜鲜爽，滋味厚度并没有明显掉下来，生津回甘依然显著。饮后气韵和体感持续，喉韵转而温润，少了些凌厉，多了份妥帖。

第八道，茶汤鲜甜柔美，入口后整个口腔都是甜的，留甜留香，久久不散。体感依旧明显，清凉感从喉咙一直延续到胸口。

第九道，尾水仍带清甜，细品还有一丝苦韵若隐若现，这丝苦底让茶汤不至于甜腻，反而更显骨感。生津回甘依旧清晰，气韵和体感虽有所减弱，但仍能清晰感知。

从工艺上来看，周总带来的这批2026年昔归丫口老寨古树茶料，做得算是上乘。冲泡中，前三道叶片有轻微脱皮现象，算是一个小细节上的瑕疵，并不影响整体表现。

综合来讲，这批昔归丫口老寨古树茶有几个特点值得一说。其一，入口甜柔、鲜爽，是一味口感上很讨喜的小清新之茶。其二，汤感厚实清冽，前段微微的苦涩让它有了骨架，果胶感则增添了顺滑与厚度。其三，山野气韵相当显著，饮后体感强烈，喉韵持久，清凉感贯穿始终。

总而言之，昔归丫口老寨茶是一味相当出彩的小众茶。它入口是柔的、甜的、清冽鲜爽的，但骨子里的山野气韵和体感，却刚猛霸道。这种既柔既刚的矛盾统一，恰恰是它的妙处所在。如果遇上了，值得静下心来，细细品一品。

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