以品牌之名，藏易武之韵：品鉴蓝版【2021龑王青】易武古树小饼

这款蓝版【2021龑王青】易武古树小饼，是龑王家首款以品牌名命名的作品。当年做出来后，却几乎没怎么推荐——原因有二：一是“龑”字生僻，很多新老朋友都不认识；二是用料是易武七村八寨的古树春茶拼配，喝易武茶，得老，于是便存着，等它慢慢转化。

这一存，便是五年。今日（8月30日）开汤品鉴，果真不负众望，越喝越让人迷恋。

一、关于龑王青的由来

2021年，龑王家刚进入易武茶区时，先是推出了易武三味——天门山、铜箐河、薄荷塘，以及野象林、芭依箐等小众茶。而这款龑王青，则选了老易武茶区的茶料，原本想直接用“易武正山”命名。但拼配这款茶的制茶师说：“满大街都是易武正山，这个品名用烂了，不如换一个。”于是便有了“龑王青”。

当年做出来后，就没有急着推。想着，以品牌命名的易武茶，值得存，留着慢慢分享，不急一时，还可以顺带让更多人认识“龑”字。

二、品鉴实录

干茶：兰香、花香、蜜香交织，青味轻微，山野气韵初显，仓储干净。

备茶：投茶量6克，150毫升柴烧壶，珍茗山泉水。

温杯洁具后，投茶闻之，菌香、蜜香率先释放，兰香、花香渐次展开，仓储干净无杂。

洗茶一道：汤体明黄透亮，油润感初显。茶底菌香、蜜香显著，带有木质臭。公道杯底，毫香、兰香、蜜香、甜香交织，鲜爽度高。冷杯后，兰香与甜香依旧馥郁。

品茗环节

品鉴头道茶汤：入口甜润，蜜甜感清晰。兰香、蜜香融于汤中，汤感细腻厚实。生津回甘迅速，清透感强烈，喉咙处蜜甜感留存持久。

品鉴第二道茶汤：入口甜润，汤感细腻中带着清冽感。涩感开始显现，但化得较快。生津回甘持续，口腔中蜜甜感留存。

品鉴第三道茶汤：入口甜润，蜜甜感依旧。兰香、蜜香交织，滋味厚实饱满。涩感在此道最为明显，但饮后喉韵渐显，回甘有力。

（第二至三道，涩感较为显著，这是新茶阶段的正常表现，随着陈化会逐渐减弱。）

品鉴第四道茶汤：入口清甜鲜爽，蜜甜感突出。滋味厚实饱满，饮后全身心通透，后背微微发汗，体感与山野气韵显著。清凉感随之而来。

品鉴第五道茶汤：入口清甜，蜜甜感持续。汤感细腻厚实，易武茶的特性在此道充分展现——柔中带刚。气韵、体感依然在线。

（第四至五道，涩感几乎消失。品饮此茶，如坐过山车一般——前段涩感明显，中段突然清透。）

品鉴第六道茶汤：入口甜润清爽，蜜甜感依旧。滋味厚实饱满，生津回甘持续，山野气韵清晰，清凉感显著。

品鉴第七道茶汤：入口清甜甘冽，汤感细腻温润。滋味厚实，生津回甘不绝，气韵、体感依然强劲。

品鉴第八道茶汤：入口清甜，喉咙处仿佛含着一团蜜，慢慢化开。生津回甘持续，留存感清晰持久。

品鉴第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口清甜，带有轻微苦韵。原叶香、兰香显著，滋味厚实，生津回甘依然有力，气韵、体感显著。

三、易武茶的“骚香”与品饮感受

论及易武众多小众名山茶，虽有一山一味、一村一寨一韵之别，但整体口感都有一个共同点——香扬水柔，柔中带刚。易武茶的香，多显花香、蜜香、花蜜香，高扬馥郁，堪称“骚香”。

早些年开汤品鉴这款龑王青时，我曾说：“这是一款真正让你感受到‘骚香’，且欲罢不能的易武茶。”如今再品，这份惊艳依旧。

饮后，易武古树茶的特性尽显——入口香甜，有甘冽感与清凉感，饮后全身心通透。唯一的遗憾是第二至三道涩感较为显著，但前后又几乎不曾有涩感出现，整体瑕不掩瑜。

四、结语

这款以品牌命名的龑王青，经过五年存放，已从新茶的青涩走向圆润融合。易武茶的“骚香”依旧，但多了一份时间的醇和；汤感依然细腻，但更加饱满厚实。

它不一定是最完美的易武茶，但它是一款能让你记住的易武茶——记住它的骚香，记住它的甘冽，也记住它那种过山车般的味觉体验。存量不多，且喝且珍惜。

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