——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

对于“老树圆茶”系列的老茶，我向来情有独钟。自去年龑王家「艾老师选茶」栏目品荐的那款表现不俗的2005年老树圆茶青饼（烟香融合、生津持久、体感强烈）后，便对这类风格的老茶多了一份期待。

近日，小试一泡一款更早期的藏品——2000年易武老树圆茶（易武春尖）。初次试饮便觉过瘾，周身发汗，通体舒畅。今日（8月6日）晚茶时分，细细再品记录下这款老易武茶的风味。

一、干茶印象

干茶，色泽黝黑油润，陈香沉稳内敛，干嗅之下，仓储状态干净、无异杂味。

二、品鉴详情

茶具：160毫升柴烧壶

投茶：8克（本次品鉴未预先醒茶）

用水：珍茗山泉水

温壶烫杯后，投入干茶轻摇。陈香愈发明显，同时带有一丝草木陈化后的青味（非杂味），再次印证仓储干净。

三、洗茶两道

头道洗茶：汤体明黄透亮。茶底陈香显，略带仓味。杯底留香，陈香、甜香与梅子香。

二道洗茶：汤体转为橘红透亮，油质感显现。茶底陈香依旧，仓感略存。杯香变化，烟香、陈香成为主导，梅子香渐次浮现。

四、正式品饮

品鉴头道茶汤：入口丝滑，汤汁饱满，第一印象便是甜润感清晰。

品鉴第二道茶汤：延续丝滑质感，甜润感明确。坚果香气开始显现，汤中略带一丝微苦，但迅速转化为生津回甘。饮罢，口齿间有香气与甜韵回荡。

品鉴第三道茶汤：汤感更显甜糯丝滑，滋味饱满厚实。能感受到适口的果酸，陈韵十足。生津回甘持续，饮后口腔留香留甜。

品鉴第四道茶汤：甜糯丝滑感稳定。坚果香、糖香特征显著。茶汤厚实饱满，生津回甘良好。此时，体感与茶气带来的温热感开始显现。

品鉴第五道茶汤：入口甜润度提升，糯香糯感依旧突出，糖香糖感清晰。生津回甘的强度与持久度进一步增强。

品鉴第六道茶汤：甜润感成为主调，汤感丝滑。整体滋味趋于平和但协调，生津回甘迅速且持久。茶气带来的体感温热持续。

品鉴第七道茶汤：入口甜润，甜香、糯香、坚果香交织。汤感顺滑。生津回甘依然活跃。饮后，额头发汗，体感明显。

品鉴第八道茶汤：甜润度持续在线，梅子韵与坚果香清晰可辨。滋味适中，生津回甘保持良好。通体舒畅之感愈发强烈。

品鉴第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口甜润依旧。陈香、坚果香、糖香融合呈现。滋味虽经闷泡，仍显厚实顺滑，未见粗涩水薄。生津回甘表现依然显著。饮罢，身心舒畅，暖意融融。

五、品饮小结

这款2000年的易武老树圆茶，其核心风格可概括为“香甜型”。

1、香与甜的交融：从始至终，香与甜是贯穿的主线。陈香沉稳打底，杯香中陈香、甜香、梅子香、烟香（前期）、坚果香、糖香、糯香次第呈现，层次丰富。入口的甜润感、丝滑感、糯感构成了茶汤的骨架，平衡度极佳。

2、纯净的底蕴：干茶到茶汤，都彰显出干净、良好的仓储环境。滋味纯净，无杂味干扰，使得其香甜特质得以纯粹表达。

3、渐进的气韵与体感：这款老茶的力量是“慢热型”的。它不追求入口即来的猛烈冲击，而是在三四道之后，茶气与体感才逐渐清晰、累积。待到中后段，不知不觉间，发汗、通体舒畅的温热感便已笼罩全身，气韵悠长，令人印象深刻。生津回甘虽非排山倒海，却也如涓涓细流，从第二道开始便持续不断，持久而舒适。

4、易武陈韵：20余载光阴的转化，赋予了它厚实的汤感、显著的陈韵以及适度的果酸，这正是优质易武老茶魅力的重要组成部分。

六、结语

相较于之前体验的2005年老树圆茶青饼（烟香更突出、水路稍粗、体感冲击更直接），这款2000年的易武春尖则展现出易武老茶更为温润醇和的一面。它以纯净的仓储为基础，将易武茶区特有的香、甜、柔、糯，在漫长岁月中转化得淋漓尽致，并以一种温和而持久的方式，将茶气与体感缓缓注入品饮者的身体。它不张扬，却足够深刻；不刺激，却足够满足。对于追求纯净香甜、喜爱易武陈韵、注重品饮后身心舒适感的茶友而言，这款“慢热”的老茶，值得静心细品，感受那份时光沉淀下的温润力量与通体畅达。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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