一喝就上瘾!这款2003年的易武正山小金瓜,让我实现了“老茶自由”
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
一日不喝这款福海2003年首批易武正山小金瓜,总觉得生活中少了点什么。近来,龑王家「艾老师选茶」栏目力推此茶的热忱,让人回想起2021年推荐永德2006年忙肺古树茶时的情景——同样是反复品鉴,越喝越觉珍贵,越品越是喜爱。
个人对这款小金瓜的偏爱,确实毫不掩饰。它不仅品质出众——昆明干仓存储,香气纯净,转化到位,无杂味;更重要的是,它实现了难得的高性价比,是一款真正“好喝不贵”、茶友皆可享用的优质口粮茶。
可惜的是,这份甜蜜的存量已然不多。尚未体验的老朋友需抓紧时机,有意复购的茶友也要尽快行动,目前仅剩数条。
一、品鉴详情
干茶状态:干茶,条索清晰,陈香、兰香、甜香渐次显现,仓储极为干净。
冲泡准备:取茶8.13克,以160毫升柴烧壶冲泡,选用珍茗山泉。
温杯醒茶:温壶后投茶,陈香与兰香扑鼻而来,仓储状况佳。
二、醒茶过程(两道)
头道洗茶:汤体明黄透亮。茶底散发陈香、甜香、兰香,闻之口舌生津;杯香呈现陈香、兰香、蜜香、木质香的复合香气。
第二道洗茶:汤体金黄透亮。茶底以陈香、兰香为主;杯香层次更丰,陈香、兰香、蜜香、甜香、木质香交融,令人满口生津。
试饮洗茶水,兰香蜜韵显著,口感甜润饱满。
三、正式品饮
品鉴头道茶汤:入口清爽甜润,兰香蜜韵突出,滋味厚实饱满,回甘明显。
品鉴第二道茶汤:蜜甜清爽,滋味厚实饱满,生津迅猛,回甘持久,蜜甜感留存良久。
品鉴第三道茶汤:入口即甜,蜜甜感与糖甜感十足,滋味厚实,生津迅速,回甘显著。
品鉴第四道茶汤:入口即甜,蜜甜感明显,原叶香清晰,汤感细腻润滑,饮后体感初现。
品鉴第五道茶汤:蜜甜感达到高峰,有“甜到腻”的满足感,滋味厚实饱满,生津回甘持久,喉韵温润。
品鉴第六至七道茶汤:蜜甜感持续,汤感细腻润滑,生津回甘显著,喉韵温润,体感气韵愈发明显。
品鉴第八道茶汤:入口甜润,蜜甜感与糖甜感交织,滋味厚实饱满,生津回甘,体感气韵显著。
品鉴第九道茶汤(闷泡3分钟):入口甜润,原叶香凸显,滋味浓酽厚实,生津回甘依然有力,体感明确,展现出优秀的耐泡度。
四、品鉴总结
此番品饮,再次验证了其四大亮点:
1、香气纯净丰富:仓储干净,陈香、兰香、蜜香、木质香层次分明。
2、甜度表现卓越:蜜甜感贯穿始终,甜润度极高,带来极致愉悦。
3、滋味醇厚典型:汤感厚实饱满,完美展现高端易武茶风格。
4、体感韵味俱佳:饮后喉韵温润,体感气韵显著,回味悠长。
其亲民的价格与出众的品质相结合,在易武老茶中实属难得。
温馨小提示:此茶压制确实紧实,不易撬龋此前有茶友因难以撬开而转赠他人;近期也有反馈表示茶味甚佳,但撬茶确是挑战。建议使用结实的茶针,从茶沱外侧或内侧处耐心着手。
五、结语
福海2003年易武正山小金瓜,就像一位朴实无华却内涵丰富的老友。它用极致的甜润、扎实的底蕴和舒适的体感,诠释了“口粮茶”的真正含义——是每日都能安心享受的陪伴,而非束之高阁的珍藏。虽然撬茶需费些功夫,但每一泡甜醇的茶汤,都是对这份耐心的最佳回报。存量日益减少,且品且珍惜。
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