谢付亮国学茶馆:茶叶店生意差?试试这三招!
古往今来,危中有机。尽管有些茶叶店生意不好,但机会总是存在的,茶叶店可以抓试试这三招。
其一,在茶与健康的问题上,提高专业素养,为消费者提供更专业、更细致、更能融入生活的指导。
很显然,经过三年疫情,更多人认识到喝茶与健康的关系。通过饮茶历史、科学研究和身边的例子,喝茶的确有助于健康。不少专家学者也在普及茶叶养生知识,例如,喝茶有助于调节免疫力。
也就是说,茶叶的潜在消费者在增加,但消费者对茶与健康的关系认知是朦胧的,有的甚至是将信将疑的,加之茶叶种类多,一股脑说喝茶有助于健康,显然是不负责任的。
所以,大大小小的茶商,尤其是一线销售人员,都要练好内功,做好专家顾问角色,首先帮助消费者选择适合其自己的茶,顺带做好自己的茶生意。
其二,把握好茶与“附属物”的关系,让更多人看重“茶”本身。
这一点和刚刚的关系很大,经济受挫,消费能力下降,但茶还是要喝的,这种基于日常饮用和健康需求的茶叶消费,更有持续性,因此更有助于茶产业的发展。之前的消费,可能一次消费很多,但未必有持续性。
现在怎么做呢?
想方设法降低消费者喝茶的门槛,想方设法降低消费者喝茶的成本,想方设法保障产品品质,想方设法提高茶叶的性价比。
其三,关注自己的做法,而不是别人怎么做,用心服务好消费者,就能提高自己的业绩。
很多人都喜欢关注大数据、大趋势,这个的确要关注。但大趋势好,不代表你好;行业有危机,不代表大家都不行,关键还是要自己怎么做,也就是说,你要更重视身边的小数据。比如,顾客喜欢什么,适合什么,怎样帮助顾客省钱,怎样关心顾客等等,都要落到实处。
当然,必须提醒茶商朋友,很多事情看起来都很简单,但做起来困难重重。只有你做到别人做不到的事情,你才有可能一步步把握茶产业的“黄金时代”,然后一步步实现“弯道超车”。
换言之,成功,属于能够因地制宜,整合资源、解决问题的人,而不是遇到困难就抱怨放弃的人。
没有人能随随便便成功,这是常识!
祝大家好运。晚安。
作者简介:谢付亮,著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师,《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”,马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。
图文来源:谢付亮国学茶馆,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。