暖暖说茶：关于小树，古树，高杆，三者之间
作者：暖暖说茶 日期：05-23 来源：爱普茶网
关于小树，古树，高杆，三者之间：
同一产区之间的对比，小树会比较直观，就跟程咬金的三板斧一样，不耐泡，滋味掉得快，越泡越干涩寡淡。
古树呢，茶韵味深，质感好，汤感平稳耐泡，越泡越甜美。
至于高杆，除了具有古树的韵深味美，还暗隐了原始森林的生态美，茶汤的自然通透、又富含灵气的美，是古树茶比拟不了的。
关于这些品鉴细节的感受，需要一定饮茶量（且还是正确饮茶，饮正确茶）的累积，才能有“质”的感悟。
下图中，是同一产区的茶。
图1是古树，图2是高杆。
图1
图2
感官上，还能能看出区别的。
图文作者：暖暖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
