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有些茶，新茶的时候会比较霸气刚猛，有个几年的时间后，老都老了，一点脾气都没有，平淡无奇，顶多就是汤色深了，汤醇了，在没了之前的刚猛热烈。

而有的茶，新茶的时候，甜美无比，跟一个水汪汪的粉嘟嘟的水蜜桃一样，可口甜美。

陈化过几年，茶气开始凸显，那种立体可感的骨架，一根根立了起来，形成自己独有的框架。

嗯，千年古树就是这样。

现在叫“若野”。

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在跟人喝茶的时候，无论描述口感香气，介绍产品的时候，用一种分享的态度及语气，总比用那种“我教你知识/喝茶”的态度，要好得多……

如果实在不知道自己是何种态度，那么可以对着镜子说一遍，就能知道了

2015年刮风寨可真好喝啊～

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刮风寨最大特点是有一种独特的山野气韵，整体表现非常出彩，初次品饮会有种超乎想象的感觉。

刮风寨整体来说口感更加开阔大气，有厚重野韵，但这并不是说它粗犷，刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色。

刮风寨的古树茶和原始森林混生，没有经过矮化，人工管理比较少，保持着自然生长，这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。

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饮2015年刮风寨，汤醇香入水，入口就有惊艳之满足感。

那些年里，在茶山上晃荡，发现茶树的地土真的很重要，施肥打药与否，出来的茶是完全不同的。

如果你认为没什么不一样，那只能说明要么你一直喝的都是施肥打药的，要么喝纯天然原生态生长的茶树制成的茶太少。

一旦喝习惯了纯天然真正的古树茶，再喝到那种施肥打药的，可能会说不上来有什么不一样，但是口腔和身体是有感觉有反应有排斥的。

图文来源：暖暖说茶，经授权爱普茶网首发，观点仅代表作者个人。