1

普洱古树生茶的美，是一直有韵味的美。

饱满的味蕾冲击力和包裹感，让滋味的感官知觉充满了一种包容的力量，茶韵是味而上的美。

所以喝普洱古树茶容易产生一种入境感，这也是很多老茶友对普洱的钟情之处。

滋味丰富，多变善变，富有神奇的穿透力，陈化的时间之美，这都是普洱赋予的人们的美妙享受。

2

对于春茶，难的不是采摘，难的是：如何在制作的过程中，保留住春味。

春味包含了鲜爽度和鲜甜度。

春味的高级，作为中国人，是不会陌生的——鲜。

鲜，是一切食材品质的重要标准，是高级的味觉体验。

而鲜，说白了就是氨基酸的味道。

而氨基酸，却也是最容易分解的。

比如炒菜，味精放早了，就吃不到鲜。须得在出锅前放，才能达到提鲜的作用。

对，味精就是氨基酸。

而氨基酸是遇热极易分解的一种物质。

所以，在制作普洱茶的杀青过程中，稍不留神，茶质中宝贵的氨基酸就分解殆尽，随之鲜味荡然无存。

春茶，也就没有了春味。

所以，很多时候。

成就一款优质的古树春茶，不单单是有足够的资金去购买真正的古树春料，更重要的是，有了好原料，还需得有精湛的制茶技术。

3

其实很多事情都可以用简单的道理去讲，一句话就可以说明白。

但是一句话说明白的事情，往往是那种我们懂了却没有体验深度的东西。

能和人类心智深度关联的经验，始终是那些由复杂认知参与，强烈情感关联的部分。

你应该还记得那些你经常看到也理解了，但在某一刻突然悟了的东西。

这也是为什么一个人可以听别人概括完一本书，但是自己读完一本书的体验却截然不同。

因为读书的过程里有大量的构建理解情境的细节，有唤起一个人情感波动和自由联想过程的故事线索。

正是认知主体和被认知客体之间这些错综复杂的纠缠关系，才让一些东西不仅仅是存储在了我们的记忆里，而是内化在了我们的人格里。

4

泡茶最特别的地方却在茶之外，是事茶人本身的状态，以及与品茶人之间的精神交流。

工夫在茶外，煮水烹茶体现了事茶人对自然和生活的理解。

“心随流水去，身与风云闲。”

闲淡平和的松散安稳心态下，一壶茶便得了一半。

安住在当下，专注于手起手落，忘情于香气氤氲，茶韵在口腔中如山间云雾缭绕，纵然不是仙，杂念也放两边了。

5

有人说，成年以后，自己的生活就是两点一线，除了工作就是家。

有人觉得乏味，有人却乐此不疲，其实生活大都如此，枯燥、无聊，但有趣的人却能将生活过出一朵花来。

他们对待工作，充满了工匠精神，干一行、爱一行、专一行、精一行。

他们对待家人，总是笑脸相迎。

如果你不知道生活该怎么过，不如从这两点着手。

6

我始终认为：茶，作为饮品，最好的营销就是做的好喝些，干净些。

消费者不傻。

至于其他升值不升值的概念，古树茶作为在我们百年之内都看不到小树变成古树，而喝茶的人是越来越多的。

升值，是产品稀缺性，需求增加而造成的一种升值。

还有一种升值，是口感转化，时间赋予的升值。

这才是茶作为健康饮品，正向的方向。

7

好的销售，是将产品与服务的既有价值完整地传递给客户。

更好的销售，是为既有的产品与服务，挖掘出或者引入其他要素组合出更多的价值，并借此与客户建立更深的连接。

前者是认定自己在价值链上的既有定位，尽力做到最好，但仍将面临残酷的竞争。

后者是突破既有定位，为自己创造多重竞争力。

图文来源：暖暖说茶，经授权爱普茶网首发，观点仅代表作者个人。